Kategorie: Backen und Süßes

Feine Rhabarberkäseküchlein mit Erdbeerfüllung

Meine Frühlingsschwärmerei: vegane Patisserie in Form von wunderhübschen, kleinen Käseküchlein in einem hauchzarten Mantel aus karamellisierten Rhabarberstreifen.Für eine nachhaltige Gaumenüberraschung…

Rhabarberkuchen mit luftiger, knuspriger Mandelhaube

Rhabarberkuchen mit luftiger, knuspriger Mandelhaube. Ein cremiger Rhabarberkuchen mit einer extradicken Rhabarberschicht in mürbem Boden. Die krosse, knackige, knusprige Mandelhaube…

Zwiebelbrot mit Lauchasche gebacken, dazu Dreierlei Zwiebelgewächsedip

Zwiebelbrot mit Lauchasche gebacken, dazu Dreierlei Zwiebelgewächsedip!Dieses Rezept ist eine Hommage an eines meiner All Time Favourites unter den Gemüsen:…

Rhabarber-Ingwer-Bitter-Sirup, für die beste Sommerbrause

Mein selbst eingekochter Rhabarber-Ingwer-Bitter-Sirup. Für die beste Sommerbrause!Fruchtig frisch und säuerlich, dank Rhabarber, dazu die leichte Schärfe und Würze des…

Veilchentrüffel – Schokoladentrüffel mit Veilchenblüten

Veilchentrüffel! Das sind meine köstlich zarten, knackigen Schokoladentrüffel mit selbst gesammelten Veilchenblüten. Saisonal und regional im Frühling aus der Natur….

Grüner Wildkräuter-Smoothie mit jungen Birkenblättern

Der April ist die Zeit der Wildkräuter und der jungen Blatttriebe! Und genau damit verleihe ich meinem Fruchtsmoothie den ganz…

Ostertartelettes – kleine Aprikosen Käseküchlein

Du suchst noch ein einfaches Backrezept für Ostern? Wie wäre es mit meinem kleinen, leckeren Ostertartelettes?Kleine ‘Spiegeleikuchen’, bestehend aus einem…

Bärlauchquiche mit grünem Spargel und Pilzen in veganem Quark-Öl-Teig

Nachdem mein Freund und ich heile und mit einigen Strapazen aus dem Ausland zurück gekehrt sind und #quedatenecasa zu #wirbleibenzuhause…

Bubble Pudding mit Süßholz, Zimt und Kardamom

Heute habe ich mir ein ganz besonderes, veganes Dessert gegönnt: Bubble Pudding mit Süßholz, Zimt und Kardamom. Die dicken Tapiokaperlen…

Mandel-Baileys-Käseküchlein mit Salzkaramellsauce

Kleine, süße Mandel-Baileys-Käseküchlein mit flüssiger Salzkaramellsauce und Schokokeksboden! Für andere zu Backen, ihnen eine Freude zu machen ist eine liebevolle,…

© 2021 Dailyvegan       Datenschutzerklärung