Sardellen, ein perfekter Umami-Spender für viele Gerichte. Hier meine vegane Variante aus Auberginen. Lecker und tierleidfrei.Meine veganen Sardellen eigenen sich…
Frohes Neues, Ihr Lieben! Auf in die wilden 2020er! Auf eine emphatischere, umweltfreundlichere, bunte Zukunft!Wir haben gestern mit Freund*innen rein…
Cremige, käsige Mac’n’Cheese Muffins, gebacken in knusprigem, leichten Filoteig. Während die Kühe sich noch fragen, warum die Menschen an ihren…
Köstlicher, winterlicher Chiapudding mit Blutorangensaft. Gewürzt mit Zimt und Kardamom.Darüber ein fruchtiges Cranberrykompott mit Apfel. Die Beeren verleihen dem Kompott…
Eine ausgewogene Diät ist ein Keks in jeder Hand! Zum Beispiel Haselnussmakronen, so wie sie sein müssen: insgesamt schön luftig,…
Dunkle Bratensauce, vegan, einfach und unglaublich lecker!Meine köstliche Bratensauce braucht zwar etwas Zeit auf dem Herd, ist aber ganz easy…
Eine perfekte Vorsuppe für ein Festtagsessen oder ein weihnachtliches Menü. Meine winterliche Rotkohlsuppe mit Tempuraspieß. Getoppt mit gerösteten Kürbiskernen und…
Hier meine schnelle und einfache Interpretation der asiatischen Potsticker. Es gibt gedämpfte und gebratene Varianten der kleinen Dumplings. Je nach…
Gestern Abend wurde bei uns gemütlich auf’m Sofa rumgelümmelt und ferngesehen. Da durfte meine XXL Nacho Bowl nicht fehlen! Mit…
Ein Herz für Veganer*innen! Heute, am 1.11., ist Weltvegantag! Ich gratuliere uns allen mit diesen leckeren, kinderleichten Nuss-Nougat-Herzen!Wer es mega…
