Zusammenarbeit – Kooperationen mit dailyvegan.de

Du bis an einer Zusammenarbeit interessiert?
Hier finden Du einige Details zu meinen Arbeitsfeldern und den damit verbundenen Möglichkeiten. Du kannst mich auch gerne einfach per Email kontaktieren.

Diese Arten der Zusammenarbeit biete ich an

• Food Fotografie für Magazine, Kochbücher, Fachzeitschriften, Produkte, Webseiten und Social Media
• Videografie für Produkte und Rezepte zur Verwendung auf Webseiten, youtube oder Social Media
• Rezeptentwicklung und Contenterstellung – für Magazine und Kochbücher. Außerdem für Produktentwicklung (ich entwickle Dein neues, veganes Produkt) oder mit Produkten (ich entwickle spannende, leckere Rezepte mit Deinem Produkt)
• TV-Produktionen, Radiosendungen, Podcasts – Du suchst einen Koch oder einen veganen Experten für eine Sendung? Schreibe mir gerne einige Details.
• Kochshows und Kochkurse – für Feste, Messen oder andere Veranstaltungen.
• Kochevents, Gastkoch – für Specials in Restaurants, der Gastronomie und bei Veranstaltungen. Von veganen Grillfesten und anderen Specials bis hin zu gehobener, veganer Küche mit exquisiten Mehrgangmenüs.
• Gastronomieberatung – für vegane Menüs, Gerichte, Rezepte und Optimierungen der Arbeitsabläufe im Betrieb.
• Anzeigenplätze auf Daily Vegan. Dein Werbebanner erscheint auf Daily Vegan.
• Gemeinnützige, ehrenamtliche Tätigkeiten. Für Tierschutz, Nachhaltigkeit und Umwelt.

Du möchtest über dailyvegan.de berichten?

Das vegane Kost in aller Munde ist, spiegelt sich auch in der aktuellen Berichterstattung.

• Du schreibst für eine Zeitschrift, machst eine andere Form der Pressearbeit oder hast selbst einen Blog und möchtest über mich (Sean Moxie) oder dailyvegan.de berichten?
• Du suchst für einen Artikel noch ausgefallene, ansprechende Rezepte mit den passenden Fotos?
• In Eurer Fernsehsendung fehlt noch ein professioneller, veganer Koch?

Über Kooperationen mit Presse und Medien freue ich mich sehr! Bitte schicke mir einfach eine Email mit Deiner Anfrage über mein Kontaktformular.

Food Fotografie

Dir gefallen meine Fotos auf Daily Vegan? Oder Du hast mich als Food Fotograf empfohlen bekommen?
Das freut mich!

Wenn Du Food Fotos für ein Magazin, ein Kochbuch, Rezepte, ein Produkt, Dein Restaurant oder Hotel, Printmedien, Deine Webseite oder Social Media brauchst, schreibe mir einfach eine kurze Email mit einer kurzen Beschreibung Deines Projekts oder Deines Produkts und wir können zusammen überlegen, wie wir zusammen kommen, ich kann eruieren welche Arten von Fotos zu Deinem Produkt passen würden und ich kann Dir nach einem Gespräch ein unverbindliches Angebot erstellen.

Videografie

Dir gefallen meine Rezept- und Foodvideos? Du benötigst Food Videos für Deine Webseite, Social Media, Youtube oder TikTiok?
In kleinerem Rahmen biete ich auch Videografie an.

Schreibe mir einfach eine kurze Email mit einer kurzen Beschreibung Deines Projekts oder Deines Produkts und wir können zusammen überlegen, wie wir zusammen kommen können, welche Art von Video passen könnte und wie der Zeitrahmen und die Kosten dafür aussehen.

Wenn Du Dir meine Videos erstmal ansehen willst, schaue Dir gerne meinen youtube Kanal an.

Rezeptentwicklung und Contenterstellung

Du schreibst für eine Zeitschrift, ein Magazin, einen Verlag, Social Media Kanäle oder eine Webseite? In Eurer Fernsehsendung geht es um Fleischalternativen oder ein anderes veganes Thema?
Euer Restaurant braucht noch ein tolle, vegane Gerichte auf der Karte?
Deine Firma möchte zeigen, wie gut man Euer Produkt in köstlichen, veganen Rezepten verarbeiten kann?
Oder Deine Firma möchte ein ganz neues, veganes Produkt entwickeln oder ein bestehendes verbessern?

Ich entwickle mit Freude individuelle Rezepte oder einen gesamten Artikel und mache die Social Media Contenteentwicklung für Dich! Vielseitig, auf deine Zielgruppe, saisonal oder regional abgestimmt, passend zur Identität Deines Unternehmens. Gerne auch mit Food Fotografie und Food Styling.

So habe ich zum Beispiel ein Kochbuch für und mit MyEy Eiersatz geschrieben, die Rezepte entwickelt und die Food Fotografie und den Satz sowie das Layout dafür gemacht. Auch kleinere Aufträge sind möglich, wie beispielsweise die drei Winterrezepte, die ich für die Vegablum Webseite, eine Firma für vegane Honigalternativen, kreiert habe.
Ich schreibe regelmäßig Rezepte (mit Food Fotografie) und Fachartikel zu verschiedenen Koch- und Küchenthemen für verschiedene Zeitungen und Magazine. U.a. schreibe ich seit Jahren für die Speisekammer und bin in jeder Ausgabe mit verschiedenen Rezepten und Artikeln vertreten.

Für die Kindersendung neuneinhalb habe ich eine vegane Weihnachtsgans entwickelt, die ich dann auch vor der Kamera zubereitet habe.

Vieles ist möglich! Schreibe mich einfach per Email für eine Zusammenarbeit an.

TV-Produktionen, Radiosendungen, Podcasts

Du suchst einen Fernshekoch oder einen veganen Food Experten für Deine Sendung, der etwas ganz Besonderes und rein veganes für die Show entwickelt oder etwas zur veganen Lebensweise zu sagen hat? Schreibe mich gerne an!

Ich habe beispielsweise eine rein vegane Weihnachtsgans für den KiKa und den WDR entwickelt und für die Kindersendung neuneinhalb vor der Kamera gekocht. Auch saisonale und regionale Zutaten präsentiere ich gerne und bringe sie den Zuschauenden näher, so habe ich für die Sendung ‚Buten und Binnen‘ des NDR Bärlauchrezepte und andere Speisen vor der Kamera zubereitet.

Auch für Talkrunden, Interviews oder als veganer Experte, bzw. erfahrener Koch, im TV, für Social Media, Radiosendungen und Podcasts lasse ich mich gerne einladen.

Schreibe mir einfach eine Mail mit Deiner Sendungsidee!

Kochshows und Kochkurse

Rein pflanzliche Kost wird immer begehrter. Nicht nur für die Umwelt, auch für Gaumen und Gesundheit eröffnen sich immer vielfältigere Möglichkeiten, die immer mehr Menschen begeistern.

Ich koche leidenschaftlich gerne für andere und vor ihnen. Dabei macht es mir Spaß meinen Gästen die vegane Küche mit ihren Tipps und Tricks näher zu bringen und sie mit erweitertem Wissen, wie man ein veganes Menü zusammenstellt, vegan kocht und backt, wieder in die Welt hinaus zu schicken.

So habe ich beispielsweise auf der Veganmania in Würzburg gezeigt, wie man richtig lecker vegan grillt und den Fleischersatz dafür selbst zubereitet.
Auf dem Veganen Straßenfest in Hamburg auf der Reeperbahn habe ich in einer Show gezeigt, wie man veganen Käse zubereitet.
Natürlich dürfen am Ende immer alle probieren!

In der Provence habe ich in einem kleinen, exklusiven veganen Käseworkshop bewiesen, dass auch kritischen Leuten aus Frankreich, vegane Käse hervorragend schmecken. Dort haben die anfangs sehr skeptischen Teilnehmer*innen ihre eigenen rein pflanzlichen Käse unter meiner Anleitung hergestellt.
Für die Kindersendung neuneinhalb habe ich eine vegane Weihnachtsgans vor der Kamera zubereitet.
Und im Land der Tiere gebe ich ehrenamtlich Kochkurse bei der Tafel.Runde.

Die Möglichkeiten sind sehr vielseitig! Wer einmal selbst zum veganen Kochlöffel greifen will oder Kund*innen zeigen möchte was rein pflanzlich kulinarisch möglich ist, kann mich gerne für eine Kochshow oder einen Kochkurs buchen. Dabei gibt es kleine oder große Leckereien und Gerichte, die auch Küchen-Neulingen gelingen, bis hin zu gehobener, visionärer, veganer Haute Cuisine.

Und das Beste: alle können das Essen sofort probieren und später zuhause erneut nachkochen!

Falls Ihr einen Kochkurs oder eine Kochshow buchen möchtet, schreibt mich gerne an.

Kochevents, Gastkoch

Du kannst Du ein veganes Specials für Dein Restaurant oder bei Deiner Veranstaltung vorstellen? Buche mich gerne als Gastkoch!
Insbesondere habe ich Erfahrungen damit vegane, gehobene Mehrgangmenüs für die Gastronomie oder Hotels als besondere Events zusammenzustellen. Dies können Restaurants wie das Burgerrestaurant Bidges & Sons auf der Reeperbahn sein, oder Restaurants wie das Limu, die normalerweise alltagstaugliche Küche anbieten und die nichts mit gehobener Küche zu tun haben. Aber ich habe solche Events auch schon in exklusiven kleinen Hotels angeboten, die ohnehin schon Fine Dining spezialitisert sind, zum Beispiel in der Provence.

Auch mit Specials wie veganen Grillfesten auf Hochzeitsfeiern oder einem Visch-Tag in einem Strand-Restaurant habe ich schon sehr gute Erfahrungen gemacht.

Du bist interessiert? Dann schreibe mir doch einfach und ich kann Dir helfen passende Ideen zu entwickeln und umzusetzen.

Beratung für die Gastronomie

Du möchtest ein veganes Menü für Deine Speisekarte entwickeln? Du möchtest mehr vegane Gerichte auf der Speisekarte, die sich richtig gut verkaufen?
Deine veganen Rezepte brauchen noch das gewisse Etwas?
Oder Du brauchst Hilfe bei der Optimierungen der Arbeitsabläufe im Betrieb?

Schreibe mich gerne an und wir können uns zusammen etwas überlegen.

Anzeigenplätze auf Daily Vegan

Du arbeitest für eine nachhaltige, klimafreundliche oder vegane Firma? Ihr möchtet euer Marketing erweitern?
Auf Daily Vegan findet ihr genau die richtige Zielgruppe.

Schreibe mich gerne an, wenn Du einen Platz für ein Werbebanner auf meiner Webseite buchen willst.

Gemeinnützige und ehrenamtliche Tätigkeiten

Ihr organisiert ein veganes Straßenfest, um Spenden zu sammeln, kocht auf einem Rettungsschiff, veranstaltet eine Aktion für lokalen Tierschutz oder macht ein anderes, tolles Projekt und sucht noch jemanden für die Zusammenarbeit?
Ich arbeite selbst sehr viel ehrenamtlich, habe viele Jahre in einer Küfa/Vokü gekocht und ich engagiere mich für queere Geflüchtete und den Klimaschutz.
Gerne helfe ich auch bei anderen Projekten. Allerdings arbeite ich auch sehr, sehr viel. Daher, wegen dailyvegan.de und anderer, bestehender Projekte habe ich sehr wenig Zeit.
Ihr könnt mich aber trotzdem gerne jederzeit per Email anschreiben und nachfragen. Und wenn ich selbst gerade nicht helfen kann, fällt uns vielleicht gemeinsam eine Lösung ein.

Gibt es ein Mediakit?

Bitte kontaktiert mich per Email über mein Kontaktformular, dann schicke ich Euch das aktuelle Mediakit zu.