Es gibt unzĂ€hlige Versionen der mexikanischen Horchatas, ein in Europa leider kaum bekanntes ErfrischungsgetrĂ€nk aus selbstgemachter Reis-Mandelmilch mit Zimt. Einigkeit gibt es nur darin es kĂŒhl auf Eis zu servieren und es sollte mindestens Reis und Zimt enthalten. In meiner Horchata ersetze ich die sehr oft hinzu gefĂŒgte gesĂŒsste Kondensmilch durch Kokosmilch und Agavendicksaft. Ein Traum!
Archive of ‘GetrĂ€nke’ category
Minz-Lassi – erfrischend und lecker
Lassi ist die Bezeichnung fĂŒr ein vorwiegend indisches JoghurtgetrĂ€nk.
Hier mein Rezept fĂŒr eine Variation mit Minze, basierend auf dem klassischen Lassi Rezept, wie man es zum Beispiel fĂŒr Mango-Lassis verwendet. Rosenwasser und GewĂŒrze geben diesem leckeren ErfrischungsgetrĂ€nk eine ganz besondere Note, die es so populĂ€r macht.
Lassis passen sehr gut zu scharfen Speisen, da sie die SchÀrfe mildern und einen leckeren Geschmackskontrast bieten. Dieser Minz-Lassis ist zusÀtzlich auch noch herrlich erfrischend.
Minz-Lassi passt zum Beispiel sehr gut zu Malai Kofta oder veganem Chicken Makhani und anderen indischen Gerichten.
Limetten-Minz-Limonade
So mag ich frische Limetten-Minz-Limonade am liebsten! Normalerweise trinke ich sie an heiĂen Sommertagen, aber heute hatte ich Durst darauf und im Winter ist sie natĂŒrlich gut fĂŒr die AbwehrkrĂ€fte, durch die frischen Zitronen und Limetten.
Rundum eine leckere Erfrischung, die innerhalb von wenigen Minuten zubereitet ist.
GlĂŒhstrudel, beschwipst durch den Winter
GlĂŒhstrudel ist eine GetrĂ€nk aus heiĂem Apfelsaft, Grasovka-Vodka und Zimt.
Es schmeckt wie warmer Apfelstrudel, lecker zum Trinken.
Perfekt fĂŒr kalte Winterabende.
Minz-Schoko-Milchshake – Achtung Suchtfaktor!
My milkshake brings all the boys to the yard!
Damn right, it’s better than yours… đ
Diesen Minz-Schoko-Milchshake kann man beim besten Willen nicht als gesund oder kalorienarm bezeichnen. DafĂŒr ist er unglaublich lecker, vegan und macht schnell sĂŒchtig!
Saisonal mit kleinen Minz-Zuckerstangen pĂŒriert, ist er 2-3 Minuten zubereitet und muss dann auch sofort eiskalt getrunken werden.
*Schleck*
HeiĂe Minz-Zitrone – stĂ€rkt die Abwehr
HeiĂe Minz-Zitrone ist genau das Richtige fĂŒr so richtiges Schmuddelwetter! Mein fruchtig-leckerer Tee wĂ€rmt von innen und stĂ€rkt die AbwehrkrĂ€fte. Dazu ist er wie Balsam fĂŒr die Seele in der trĂŒben Jahreszeit.
Nougatlikör – fĂŒr den perfekten Likörchenabend
Dieser Nougatlikör ist vegan und in wenigen Minuten zubereitet. Lecker sahnig-nougatig, dennoch hochprozentig. Ein kleines Highlight auf Parties oder mit Freund*innen zuhause, besonders jetzt in der dunklen und kalten Jahreszeit.
Orangen-Ingwer-Tee
Jetzt wo es drauĂen dunkel und nasskalt ist, ist dieser Orangen-Ingwer-Tee genau das Richtige fĂŒr die AbwehrkrĂ€fte und das Wohlbefinden.
Auch sehr wohltuend bei ErkÀltung!
Gelber Smoothie – frischer, leckerer und gĂŒnstiger als gekaufte!
Kategorien: Backen und SĂŒĂes, Dessert, einfach, GetrĂ€nke, ohne besondere Vegan-Zutaten, preiswert, schnell
In meinem gelben Smoothie stecken viele Vitamine gegen den nassen Herbst und kalten Winter!
In nur wenigen Minuten blitzschnell zubereitet, viel gĂŒnstiger und frischer als fertige Smoothies aus dem Supermarkt!
Wackelvodkas – veganer Partyknaller
Wer erinnert sich nicht an Wackelvodkas? Ich hatte neulich Geburtstag und habe sie dafĂŒr zubereitet. Das hier ein Rezept zu nennen ist fast ĂŒbertrieben, aber da mich mehrere GĂ€ste fragten, wie man sie denn macht, hier eine ‘Anleitung’.
Wenn man eine Party vorbereitet oder GÀste erwartet, ist man doch recht oft im Zeitstress und hat viel zu tun. Umso besser, wenn sich etwas dann so schnell und einfach zubereiten lÀsst wie diese Wackelvodkas.