Kategorie: ohne besondere Vegan-Zutaten

Rezepte ohne besondere Vegan-Zutaten. Das heißt, diese Rezepte benötigen keine besonderen Zutaten, wie z.Bsp. veganen Käse. Aber auch keine Produkte, die schwer zu kriegen sind. Wie Seitan-Fix, Seidentofu oder besondere Bindemittel.

Die Zutaten für diese Rezepte bekommst Du überall in jedem, kleinen Supermarkt.

Vegane Rezepte? Guck doch auf Daily Vegan!

Chinesische Pfannkuchen mit Lauchzwiebeln oder Bärlauch

Von Haus aus vegan, aber hierzulande noch fast unbekannt: Chinesische Pfannkuchen. Das sind blättrige Pfannkuchen aus mehreren Schichten Teig, traditionell…

Bärlauchlaugenknödelkuchen – vegan und herzhaft schlemmen

Laugenknödel gebacken als herzhafter Kuchen aus der Guglhupfform. Aromatisch verfeinert mit Bärlauch. Sieht aus wie ein Kuchen, ist dabei jedoch…

Kimchi-Pfannkuchen – ein knuspriger, koreanischer Snack

Kimchi-Pfannkuchen sind eine köstliche koreanische Spezialität. Hier in meinem Rezept natürlich vegan und mit einem aromatischen Dip. Kimchi-Pfannkuchen, auch Kimchijeon,…

Bärlauch-Kimchi und die Basics der Laktofermentation

In meinem einfachen, veganen Rezept für Bärlauch-Kimchi kombiniere ich koreanisches Kimchi mit selbst gepflückten Bärlauch. Eine fantastische Geschmackskombination. Ein großartiger…

Bärlauchöl: fange das Aroma des Bärlauchs in grünem Würzöl ein

Mein selbstgemachtes, knallgrünes Bärlauchöl ist ganz einfach gemacht und es kann ganz vielseitig verwendet werden. Bärlauchöl passt perfekt zu Suppen,…

Bärlauchknödel im Knuspermantel – vegan

Höre ich da Knuspermantel? Und Bärlauch? Und Knödel? Ich bin dabei!Das Aroma frisch gepflückten Bärlauchs, kombiniert mit traditionellen Kartoffelknödeln.Mein Rezept…

Grünes Bärlauch-Curry, ein köstliches Thai-Curry mit Bärlauch

Mein Rezept für Grünes Bärlauch-Curry kombiniert die phantastischen Aromen eines grünen Thai-Currys mit der lauchigen Würze des Bärlauchs. Dieser gibt…

Bärlauch-Okonomiyaki – herzhafte, dicke, japanische Pfannkuchen

So einfach und so lecker! Mein Rezept für Bärlauch-Okonomiyaki kombiniert die klassischen, japanischen `Alles was Du willst Pfannkuchen` mit der…

Vegane Rollmöpse – einfach gemacht, schön vischig, würzig, lecker

Moin! Was höre ich da? Vegane Rollmöpse? Ja, genau: vegane Rollmöpse!Ganz lecker und natürlich auf Auberginenbasis und mit gesunden Algen…

Süßkartoffel-Wedges aus dem Ofen, knusprig, würzig, gut

Würzige, saftige, knusprige Süßkartoffel-Wedges aus dem Ofen. Kinderleicht und schnell selbstgemacht. Herzhaft mariniert werden sie im Handumdrehen zum einfachen, schnellen…

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