Archive of ‘Dessert’ category

Einfaches Spritzgeb├Ąck wie von Oma und Opa

Wie Ihr seht, sind die Geschenke gepackt. Und da meine Kekse aus der Vorweihnachtszeit schon fast wieder alle sind, gibt es heute noch einen schnellen Nachschub. Ich habe mich dabei f├╝r einfaches Spritzgeb├Ąck entschieden. Wie zu Gro├čmutters Zeiten: s├╝├čer, m├╝rber Teig, durch den Fleischwolf gedreht. Ein Spritzbeutel geht nat├╝rlich auch.
Aus nur 7 Zutaten, die Du wahrscheinlich auch alle im Haus hast.
Hier k├Ânnen die Feiertage k├Ânnen los gehen und es gibt dabei Kekse satt f├╝r alle zum naschen.

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Winterlicher Gebrannte Mandeln Grie├čkuchen mit Zimt├Ąpfeln auf Spekulatiusboden

Wenn Du Zimt, weihnachtliche Gew├╝rze, Grie├č und Brat├Ąpfel magst, musst Du diesen Kuchen probieren!
Mein winterlicher Gebrannte Mandeln Grie├čkuchen mit Zimt├Ąpfeln auf Spekulatiusboden ist so fluffig und saftig und weich und w├╝rzig und lecker!
Passend zur Saison, festlich duftend, liegen hier zimtig gew├╝rzte, gebackene ├äpfel auf einem Spekulatiusboden. Getoppt von einer herrlichen, winterlichen Grie├čdecke mit gebrannten Mandeln darin. Da l├Ąuft einem sofort das Wasser im Munde zusammen!

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F├Ącherbrat├Ąpfel mit knusprigen Haferstreuseln

F├╝r dieses k├Âstliche Dessert habe ich immer alle Zutaten im Haus, noch dazu ist es ganz leicht gezaubert. Meine F├Ącherbrat├Ąpfel mit knusprigen Haferstreuseln. Quasi Hasselback ├äpfel, wie Hasselback F├Ącherkartoffeln, allerdings s├╝├č und fruchtig mit einer Note Zimt.
Einfach traumhaft lecker, besonders jetzt, in der dunklen Jahreszeit!

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Karamell Maronen Panna Cotta Torte

Ohne backen, trotzdem Torte! Ganz einfach, dank meiner k├Âstlichen Maronen Panna Cotta Torte mit Karamell.
Panna Cotta ist ein italienisches Pudding-artiges Dessert, das ich f├╝r dieses Rezept veganisiert habe. Diese kleine Torte ist sehr festlich, sieht sehr sch├Ân aus und die Maronen geben ihr eine leckere, nussige Note, die fantastisch mit dem knusprigen Schokoboden harmoniert. Das s├╝├če Karamell rundet alles wunderbar ab und gibt der Torte optisch das gewisse Etwas.

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Apfelkompott oder Apfelmus, flink geerntet und gekocht

Heute mal No Budget Kochen mit selbst gesammelten Äpfeln!
Langsam wird es k├╝hler, der Winter ist nicht mehr fern und ich liebe es, w├Ąhrend der kalten Monate in meinen Vorr├Ąten auf mein Erntejahr zur├╝ck blicken zu k├Ânnen. In Form von Marmeladen, Kr├Ąuterpestos, L├Âwenzahnhonig und anderem Eingekochten. Und da ich letzte Woche viel zu viele ├äpfel geerntet habe, kommt jetzt auch mein ganz einfaches Apfelkompott, bzw. Apfelmus dazu.
Kinderleicht und schnell gekocht. Ein leckerer Nachtisch pur, aber auch fantastisch kombinierbar mit Eierkuchen, Desserts oder in saftigen Apfelkuchen.

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Apfel French Toast mit Apple Pie Topping – fluffig und cremig!

Falls Du noch etwas Platz im Bauch hast, solltest Du meinen Apfel French Toast mit Apple Pie Topping unbedingt mal testen!
Fluffige, gebratene French Toasts mit cremigem, zimtigen Apple Pie Topping, bei mir unbedingt mit einer Kugel Vanilleeis dazu.
Einfach und schnell gemacht, machen sie ganz sch├Ân etwas her und schmecken einfach gro├čartig!

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Fruchtiger Pflaumen Crumble – w├Ąrmend und genial einfach!

Der beginnende Herbst ist die sch├Ânste Erntezeit f├╝r heimisches Obt. Abends wird es jetzt schon deutlich k├╝hler und was kann da sch├Âner sein, als einen noch leicht warmen Nachtisch auf dem Sofa zu genie├čen? In diesem Rezept mache einen Pflaumen Crumble (oder Zwetschen/Zwetschgen) mit knusprigen Haferstreuseln und herrlich duftender Zimtnote.
Crumbles sind eine genial einfach gemachte englische S├╝├čspeise aus gebackenem Obst mit Streuseln.

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