Bulgursalat mit Kefir und getrockneten Feigen. Ein ganz besonders aromatischer Bulgursalat mit einem Kefir-Joghurt-Dressing. Mit süßen, getrockneten Feigenstückchen, viel frischem…
Leicht, kühl und wunderbar cremig: Dieser Gurkensalat ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage! Gurkensalat mit Kokoskefirdressing – fein gehobelte…
Pinker Spargelsalat an Schnittlauch – ein Gedicht aus Farbe und Frische. Ein perfekter Zwischengang und eine exquisite Vorspeise für die…
Schnittlauch-Hummus, mit frisch geerntetem Schnittlauch, ist eine köstliche, kreative Variante des klassischen Hummus, herrlich grün und mit einem unverwechselbarem, würzigen…
Spargel dreimal aufregend anders genießen! Dieses Vorspeisenrezept habe ich „Dreierlei Spargel“ genannt, denn der Spargel ist fermentiert und voller Umami,…
Fermentierter Spargel – ein Muss wenn Du einmal Spargel mit einer ganz neuen geschmacklichen Tiefe und voller Umami genießen willst….
Bärlauch-Tempura – in diesem Rezept zeige ich Dir, wie man frische, aromatische Bärlauchblätter in veganem Tempurateig ausbackt. Dazu gibt es…
Steckrüben-Mille-Feuille – fein gehobelte Steckrübe, als Quader wieder zusammengesetzt, in Misobrühe geagart und buttrig voller Röstaromen angebraten. Rübe goes Fine…
Gepuffte Rote Beete Cracker – schmackhaft sorgen sie für den nötigen Crunch. Sei es als knusprige Komponente einer Vorspeise oder…
Türkischer Karottensalat (Havuç Salatası), ein erfrischender, schmackhafter Möhrensalat mit Joghurt und Minze, der einfach zubereitet, aber geschmacklich etwas ganz Besonderes…
Sean Moxie - Kopf und Kochlöffelschwinger hinter Daily Vegan
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Die 9 besten Hummus-Rezepte und was man damit machen kann - In diesem Artikel gibt es die 9 besten Hummus-Rezepte – und obendrauf zeige ich noch 8 fantastische Rezepte in denen...
Die besten Spargelrezepte – Vorspeisen, Hauptgerichte und Snacks - Die 19 besten Spargelrezepte. Weiß oder grün, gegart oder flambiert, einfach oder raffiniert: eine große Auswahl an Spargelrezepten zum Nachkochen...
Hey Sean – Wieso sieht man hier jetzt bunte Werbung? - Vielleicht hast Du es schon in den Rezepten und Artikeln gemerkt – auf Daily Vegan wird jetzt etwas Werbung eingeblendet....