Hey Sean – Wieso sieht man hier jetzt bunte Werbung?

Vielleicht hast Du es schon in den Rezepten und Artikeln gemerkt – auf Daily Vegan wird jetzt etwas Werbung eingeblendet. Hier erkläre ich, warum ich nach fast 10 Jahren Daily Vegan und über 1000 veröffentlichten Rezepten diesen Schritt gegangen bin.

2016 begann Daily Vegan als reines Freizeitprojekt

Als ich Daily Vegan am 1.1.2016 ins Leben gerufen habe und damit auch das erste Rezept veröffentlichte, war es als reines Freizeitprojekt geplant. 2016 ahnte ich noch nicht, welche Ausmaße das annehmen wird, wie populär Daily Vegan und meine Rezepte werden. Damit ahnte ich auch nicht wie riesig, zeitaufwendig und nicht zuletzt auch kostenintensiv das Betreiben des Blogs, das Fotografieren, die Betreuung des Servers, Erstellen der Videos, kreieren und Kochen der Rezepte werden würde.

Daily Vegan – eine Schatzkammer und Pionierarbeit der veganen Küche

Ich stelle auf Daily Vegan mein umfangreiches Koch- und Küchenwissen, sowohl als professioneller Küchenchef, Rezeptentwickler für Produkte und Publikationen, sowie als begeisterter Koch im Privaten, gratis zur Verfügung.
Dies wird sich auch nicht ändern! Auf Daily Vegan gibt es immer alle Rezepte und Artikel kostenfrei und ohne Zugangsbeschränkung.

Da ich seit über 20 Jahren professionell vegan koche und Rezepte entwickle findet Ihr auf Daily Vegan echte Pionierarbeit in der veganen Visch- Vleisch- und Käseküche.

Damit bereichere ich viele Küchen, aber auch andere Blogs und Restaurants lassen sich davon inspirieren (da ich gerade davon spreche: denkt dabei bitte an das Copyright und fragt nach, ob es ok ist meine Rezepte zu verwenden, verweist, nachdem wir gesprochen haben, auf Daily Vegan, das ist am Ende für alle schöner).

Warum jetzt Werbung auf der Webseite?

Jahrelang habe ich mich geweigert, Daily Vegan kommerziell auszurichten. Was aber auch bedeutet, dass ich damit auch kein Geld verdiene. Daily Vegan war also von 2016 bis Mai 2025 immer komplett frei von Werbung.
Denn ich wollte einen Ort, an dem man unabhängig frei entwickelte, gelingsichere, exklusive vegane Rezepte von mir finden kann. Und das wird auch so bleiben.

Doch je größer der Blog wurde, desto arbeitsaufwendiger wurde er auch. Das heißt: ich arbeite seit Jahren um Geld zu verdienen, und schlage noch einen unbezahlten Vollzeitjob obendrauf, um Daily Vegan aufrechtzuhalten und weiter zu betreiben.

Dieses Arbeitspensum kann ich nicht mehr dauerhaft leisten.
Während ich mein Restaurant hatte, konnte ich mich so gut wie gar nicht um Daily Vegan kümmern, denn ich habe 100-120 Stunden pro Woche im Betrieb verbracht. Den Burnout, der daraus resultieren musste, nehme ich jetzt zum Anlass keine 60-100 Stunden pro Woche mehr zu arbeiten. Ich kann also nicht so weiter machen, wie ich es vor meinem Restaurant tat. Das heißt: vollzeit arbeiten, bezahlt für andere Arbeitgeber*innen, bzw. freiberuflich und zusätzlich noch einmal ca. 40 Stunden pro Woche für Daily Vegan obendrauf legen.
Ich möchte wieder etwas mehr Freizeit und Zeit zum Entspannen haben.

Beim Schalten der Werbung achte ich selbstverständlich darauf, dass es nicht zu viel wird und die Werbung sich nicht aufdringlich in die Handhabung der Webseite einmischt.

Es stellte sich die Frage: Daily Vegan einstellen oder Werbung schalten

Daraus ergab sich die Frage: sollte Daily Vegan einstellen, da es einfach zu aufwendig für ein Freizeitprojekt ist, oder anfangen damit Geld zu verdienen?
Ich habe mich für Letzteres entschieden. Denn, ich liebe Daily Vegan zu sehr und es bedeutet euch allen viel zu viel, um es aufzugeben,
So schön es auch ist eine gänzlich werbefreie Seite vorzufinden, bei all der Arbeit die ich da rein stecke, finde ich es auch nicht verwerflich damit auch etwas Geld zu verdienen. Um die laufenden Kosten, die Daily Vegan verusacht zu decken, aber auch, um davon zu leben.

Werbung um die laufenden Kosten zu decken und um ein kleines Einkommen zu erwirtschaften

Anzeigen bieten ein stetes, kleines Einkommen, eine Kostendeckung für die Webseite, auch in Zeiten, in denen ich keine freiberuflichen Aufträge annehmen kann oder in denen die Auftragslage für einen ausreichenden Verdienst zu schwach ist.
Außerdem ist so ein kleines finanzielles Standbein auch sehr gut für Phasen, in denen ich mit neuen Kochtechniken experimentiere, neue Rezepte entwickle oder mich in neue Techniken im Bereich Food Fotografie oder Videografie einarbeite.

Du möchtest dennoch keine Werbung sehen?

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Ich plane auch eine Möglichkeit, Daily Vegan zu abonnieren, bzw. monatlich mit einer Kleinigkeit zu unterstützen. Daran gekoppelt soll es dann auch ein Login geben, dass validiert, dass Du Daily Vegan supportest. Dann soll keine Werbung eingeblendet werden. Da ich bei Daily Vegan alles alleine mache und das Ganze technisch nicht unaufwendig ist, kann die Implementierung allerdings noch etwas dauern.

Werbeanzeigen befinden sich in der Testphase

Da das Thema Werbung auf der Webseite noch neu für mich im Rahmen meiner eigenen Webseite ist, befinden wir uns hier noch in der Testphase. Ich werde in den nächsten 2-3 Monaten immer mal etwas umstellen und ausprobieren und generell herausfinden, inwiefern sich das Schalten von Werbung lohnt.

Wie könnt Ihr Daily Vegan unterstützen?

• Wenn Du es Dir leisten kannst, kannst Du mir eine Kleinigkeit via Paypal überweisen.
• Du hast ein nachhaltiges oder veganes Unternehmen? Buche feste Anzeigenplätze auf Daily Vegan. Schreibe mir dazu am besten eine Nachricht.
• Demnächst geplant: ein kleiner, regelmäßiger Support, über den dann auch ein Login hier auf der Seite zur werbefreien Nutzung möglich ist.
• Folge mir auf instagram, facebook, pinterest oder youtube.
• Empfehle Daily Vegan weiter, Mund zu Mund oder indem Du teilst was Du nachgekocht hast und Daily Vegan darin taggst.
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Was biete ich außerhalb von Daily Vegan freiberuflich an?

• Rezeptentwicklung für Fachzeitschriften, Magazine, Kochbücher, mit Produkte, für die Gastronomie oder für neue vegane Produkte
• Food Fotografie, Produktfotografie
• Food Videos
• Kochshows, Kochkurse

Mehr dazu unter ‚Zusammenarbeit‚.