Apfel-Curry-Brotaufstrich – cremig, frisch und vegan

Dieser leckere Apfel-Curry-Brotaufstrich ist herrlich frisch-fruchtig und innerhalb von fünf Minuten zubereitet.
Er schmeckt toll auf Brot und Brötchen oder als Dip zu Gemüse, zum Beispiel zu Gurken, Möhren oder Selleriestangen.

Zutaten:

1 Apfel, grob geraspelt
1/2 Stange Lauch, in dünnen Streifen
150 g veganer Frischkäse
1/2 TL Curry
1 EL Zitronensaft
1 PR Salz
1 PR Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen. Je nach Geschmack noch etwas mehr Curry oder Salz dazu geben.

Der Apfel-Curry-Brotaufstrich hält einige Tage im Glas oder in einer Tupperdose im Kühlschrank.

Guten Appetit!

recipe image
Rezept:
Apfel-Curry-Brotaufstrich - cremig, frisch und vegan
Veröffentlicht am:
Zubereitungszeit:
Kochzeit:
Zeit insgesamt:
Durchschnitt:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)