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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: Apfel

Veganer Braten mit Apfelglasur, dazu Pilze im Kartoffelnest und Coleslaw

So zart, so saftig! So lecker! Mein veganer Braten aus Seitan und Jackfruit, mit fruchtiger Apfelglasur. Dazu angebratene Pilze im…

Versunkener Apfelkuchen mit Amaretto und Marzipan

Ich esse Apfelkuchen nur an Tagen, die mit g enden und am Mittwoch!Hier mein versunkener Apfelkuchen, gehüllt in knusprigen Mürbeteig,…

Milchreis-Apfel-Kuchen mit Zimt und Mandeln

Da ich immer noch sehr, sehr viele Äpfel von meiner Ernte auf einer alten Streuobstwiese habe, gibt es heute meinen…

Versunkene Apfelmuffins mit Karamellsauce und Popcorn

SoOoOo lecker! Luftiger, saftiger Straciatellateig, getoppt von knackiger, dunkler Schokolade, mit frischem Popcorn, übergossen mit süßer, klebriger, leicht salziger Karamellsauce.Im…

Hagebutten-Apfel-Marmelade, regional und saisonal

Regional und saisonal: jetzt im Oktober sind die Hagebutten reif. Die roten Früchte aus Wildrosen (Hunds-Rose) findet man im Herbst…

Apfelstrudel: luftig, kinderleicht, mit Rosinen und Zimt

Die goldene Apfelzeit ist angebrochen. Überall kann man gerade reife Früchte an den Bäumen sehen!Ich habe das Glück Zugang zu…

Bread Pudding mit Apfel und Rosinen. Dazu: Rum Karamell Sauce

Bread Pudding, Englischer Brotpudding, ein beliebter Nachtisch hier bei mir zuhause. Denn er ist einfach zu machen, süß, fluffig und…

Gefüllter festlicher Weizenbraten mit gebratenen Quetschkartoffeln auf Schalottenpüree an Beeren- und Ingwerkaviar

Welch traumhaftes Festtagsessen! Mein mit nussigen Maronen, säuerlichen Boskop-Äpfeln und fruchtigen Preiselbeeren gefüllter Weizenbraten. Das umrundende Vleisch aus Seitan habe…

Apfelkompott oder Apfelmus, flink geerntet und gekocht

Heute mal No Budget Kochen mit selbst gesammelten Äpfeln!Langsam wird es kühler, der Winter ist nicht mehr fern und ich…

Apfel French Toast mit Apple Pie Topping – fluffig und cremig!

Falls Du noch etwas Platz im Bauch hast, solltest Du meinen Apfel French Toast mit Apple Pie Topping unbedingt mal…

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