Süße Kürbiswaffeln mit Kürbis-, Sahne- und Apfeltoppings

Kürbiswaffeln – süße Waffeln mit Kürbis und Schokostückchen im Teig, aufregend abgeschmeckt mit würzigem Pumpkin Spice, getoppt mit in Ahornsirup glasierten Kürbisschnitzen, einer cremigen Zimtsahne, geschmorten Äpfeln, die nach Apple Pie schmecken und Haselnüssen. Wer kann da noch widerstehen?

Kürbiswaffeln – ein Herbstgedicht auf dem Teller

Goldbraun gebacken, außen knusprig und innen herrlich saftig – meine herbstlichen Kürbiswaffeln duften nach wohliger Wärme und feiner Würze. Die leichte Süße des Kürbisses verbindet sich mit einer Prise Pumpkin Spice Gewürz zu einem Geschmackserlebnis, das nach bunten Blättern, Kaminfeuer und gemütlichen Nachmittagen schmeckt.

Ob pur genossen oder mit allen Toppings aus diesem Rezept kombiniert – diese Waffeln sind die perfekte Einladung, den Herbst mit allen Sinnen zu feiern.

Kürbiswaffeln – Süßes Herzensfutter an kühlen Tagen

Wenn die Tage kürzer werden und die Luft am Abend frisch und klar ist, beginnt die Zeit, in der man sich nach Wärme sehnt. Draußen rascheln die Blätter im Wind, die Sonne versinkt golden hinter den Bäumen, und ein Hauch von Nebel liegt in der Luft.

Drinnen duftet es nach Gewürzen, nach Kürbis und frisch gebackenen Waffeln. Goldbraun knusprig kommen sie aus dem Eisen, noch warm in den Händen, und ihr süßer, würziger Duft erfüllt den Raum. Mit diesen Toppings werden sie zum kleinen Fest für‘ die Seele’s Herz – ein Genuss, der den Herbst in seiner schönsten Form einfängt:

• Mit Ahornsirup glasierte Kürbisschnitze
• Cremige Zimtsahne
• Geschmorte Apple Pie Äpfel
• Haselnüsse
• Schokostückchen
• Puderzucker

So werden kühle Herbstabende zu Momenten voller Geborgenheit

Man sagt: Liebe geht durch den Magen. Denn: Essen ist Liebe.
Und mit diesem Rezept werden kühle Herbstabende zu Momenten voller Geborgenheit – mit Kürbiswaffeln, die Herz und Bauch gleichermaßen wärmen.

Mehr vegane Waffelrezepte – süß und herzhaft

Es gibt so viel mehr Möglichkeiten mit dem Waffeleisen, als nur die klassischen, leckeren, süßen Waffeln zuzubereiten. Hier einige vegane Waffelrezepte, die Du unbedingt probieren musst!

• Zucchini-Mais-Waffeln – herzhafte Waffeln aus dem Eisen
• Sushi-Waffeln mit veganem Thunfisch-Topping
• Knödelwaffeln – Knödel aus dem Waffeleisen mit Spinat und Veta
• Grüne Waffeln – Bärlauch-Spinat-Waffeln – mit Dip und Spargel
• Vegane Waffeln mit heißen Kirschen
• Zitronenwaffeln mit Johannisbeerkompott – vegan

Mehr vegane Herbstdesserts und -süßspeisen

Du möchtest den süßen Herbst so richtig zelebrieren? Dann probiere diese veganen, herbstlichen Dessertrezepte aus:

• In Cider pochierte Birne, ausgebacken im Kokosmantel
• Süße Mispeltartes mit Baiserhaube – backen im Spätherbst
• Apfelrosentarte mit Mürbeteig und Marzipan-Pudding-Füllung
• Süße Kürbisbrötchen – Hefeteilchen in Kürbisform mit Zwetsche
• Fingerleckende Pflaumen-Käsekuchen-Schnecken
• Pumpkin Spice Latte – cremiger, herbstlicher, würziger Kaffee
• Vegane Baumstriezel – ganz einfach zu Hause backen
• Apfelweintorte – beschwipster Apfelkuchen
• Apfeltaschen – Hand Pies mit veganem Mürbeteig
• Zwetschenstreuselkuchen mit Zimt-Pekannuss-Streuseln
• Herbstlicher Quitten-Mohn-Käsekuchen, unverschämt lecker!

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Kürbiswaffeln – die Zubereitung in Bildern

Auf den folgenden Fotos siehst Du Schritt für Schritt wie ich meine veganen Waffeln mit Kürbis, Schoki und Pumkin Spice zubereite. Danach geht es direkt weiter mit dem Rezept.

Kürbiswaffeln:

Glasierte Kürbisspalten:

Apple Pie Topping:

Zimtsahne:

Guten Appetit!