Visch, veganer Fisch, mit Dillsauce und Kartoffeln

Visch mit köstlicher Dillsauce und Salzkartoffeln, ein einfacher Klassiker, natürlich veganisiert.
Schnell und einfach zubereitet aus selbstgemachten oder fertigen veganen Fischfilets mit herrlich-schmackhafter, veganer Dillsauce und Salzkartoffeln.

Visch mit Dillsauce und Kartoffeln ist ein echter Küchenklassiker

Fisch mit Dillsauce und Kartoffeln ist ein echter Küchenklassiker – schlicht, ehrlich und unglaublich aromatisch. Dieses Gericht erinnert an nordische Küstenküche, an klare Aromen und an Essen, das ohne große Experimente einfach richtig gut schmeckt.
Mit meinem Rezept kannst Du dieses schlichte Lieblingsessen auch vegan genießen!

Visch, veganer Fisch, mit Dillsauce schmeckt am besten mit selbstgemachtem Visch

Nichts geht über selbstgemachten Visch! An meine veganen Fischrezepte kommt einfach keine gekaufte Alternative heran.
Am besten schmeckt dieses Gericht mit meinem Backvisch aus Bananenblüten. Das ist einfach die authentischste Fischalternative, die es gibt, sowohl in der Konsistenz und im Mundgefühl als auch geschmacklich.
Etwas einfacher in den Zutaten, aber auch sehr schmackhaft, ist mein Tofu-Backfisch. Auch diesen kann ich mit meiner Dillsauce empfehlen.
Ebenfalls sehr lecker schmeckt Dillsauce zu meinen veganen Schlemmerfilets mit Knusperkruste.

Alternativ ist die Dillsauce auch schmackhaft zu gekauften, veganen Fischalternativen

Sollte es mal an Zeit oder Energie mangeln, schmeckt meine Dillsauce auch zu gekauften Fischalternativen. Denn sobald der Fisch fertig (gekauft) ist, dann geht dieses Gericht ganz schnell und einfach.

Cremige, aromatische Dillsauce – vegan und selbstgemacht

In diesem Rezept lernst Du meine Dillsauce kennen – cremig, vollmundig und voll mit frischem Dilllaroma. Und das Beste: die Sauce ist rein pflanzlich!

Übrigens, meine Dillsauce schmeckt auch zu folgenden Gerichten sehr, sehr gut:

• Sellerieschnitzel, vegan
• Virginia Steaks
• Fächerkartoffeln mit Gurkensalat
• Gefüllte Champignons mit Kartoffelbrei
• Maultaschen mit karamellisierten Zwiebeln
• Gefüllte Kartoffeltaler mit gerösteten Champignons und Knoblauchbrot
• Mini-Schnitzel mit Pastinaken-Frites und Rosenkohl
• Buletten mit Erbsmus und Rosenkohl
• Schnitzel Cordon Bleu – vegan mit Kürbisspalten
• Riesenbovistschnitzel an Drillingen
• Gefüllte Kartoffelknödel – mit deftiger Pilzfüllung

Tipp: mehr vegane Fischrezepte

Am besten schaust Du mal in meine leckeren Rezepte in der Kategorie ‚Visch‚ auf dailyvegan.de. Dort findest Du alles von veganem Backfisch, über Thunfischsalat und Karottenlachs bis hin zu Fischfrikadellenbrötchen und Fischstäbchen. Oder Du probierst direkt diese veganen Fischrezepte von mir (Sean Moxie) aus:

• Karottenlachs – der beste vegane Lachs – in Salzkruste gegart
• Vegane Rollmöpse – einfach gemacht, schön vischig, würzig, lecker
• Veganer Sahnehering, Heringsstipp, mit Petersilienkartoffeln
• TomatenThunVisch – einfach der beste vegane Thunfisch
• Vegane Calamari – mit pikanter Chipotle Aioli
• Vegane Sardellen (Anchovies), perfekt zum Würzen oder als Beilage
• No Catch Fishburger – der beste vegane Fischburger
• Ceviche – vegan mit zweierlei ‚Fisch‘
• Pissaladière – französische Sardellen-Zwiebeltarte – vegan
• Schlemmerfilet à la Bordelaise an Schmorgurke
• Krupuk – vegan – frisch gepufft und blitzschnell in unter 5 Minuten!
• Vischstäbchen, Ahoi! Vegan und selbst gemacht!
• Vegane Jakobsmuscheln aus Kräuterseitlingen
• Veganer Kaviar – Kaltölsphärifikation mit Meeresgeschmack
• Kein-Thunfischsalat – Veganer Thunfischsalat – lecker auf Brot

Zeige mir auch Deinen veganen Visch, Fisch mit Dillsauce

Folge mir gerne auf Instagram oder Facebook. Und ich freue mich riesig, wenn Du mein Rezept für veganen Fisch mit Dillsauce und Kartoffeln zubereitest und ein Foto davon postest, auf welchem Du meinen Account markierst.

Visch mit Dillsauce – die Zubereitung auf Fotos

Auf den folgenden Bildern siehst Du Schritt für Schritt wie ich meine vegane Dillsauce zubreite. 
Wie man Kartoffeln kocht, habe ich jetzt nicht extra fotografiert. Wenn Du den Visch selbst machst, siehst Du in meinen Rezepten für Backvisch aus Bananenblüten und für Backfisch aus Tofu die jeweiligen Zubereitungsfotos.
Danach geht es direkt weiter mit dem Rezept.

Guten Appetit und Ahoi!