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  • Das Original! Meine veganen Hähnchenkeulen, das erste Rezept seiner Art, das weltweit zu finden ist.
    Knusprige vegane Hähnchenkeulen aus dem Ofen, das Originalrezept

Frittata, das italienische Omelette ganz vegan

Die Frittata ist ein ganz köstliches Gericht der italienischen Küche, das oft als Mischung zwischen einem Omelett und einer Quiche…

Mayonnaise – selbst gemacht und vegan

Mit diesem Rezept kannst Du vegane Mayonnaise ganz einfach, lecker, preiswert und schnell selber machen. Gekauft ist sie meistens zu…

Limetten-Minz-Sorbet, die eiskalte Erfrischung! Einfach selbstgemacht!

Mein Limetten-Minz-Sorbet ist die perfekte Sommererfrischung! Säuerlich, mit frischer minziger Note. Aus frischen Zutaten ganz einfach selbstgemacht.Ein perfekter, leichter Nachtisch…

Sellerieschnitzel, vegan mit cremiger Pilz-Schinken-Sauce

It’s Sellerieschnitzel o’clock!Diese knusprig panierten Gemüseschnitzel serviere ich mit Salzkartoffeln und einer rahmigen, veganen Pilz-Schinken-Sauce. Für die ich meinen selbstgemachten…

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Meine leckere, vegane Süßkartoffel-Kokos-Suppe wärmt und nährt Euch an kalten Wintertagen.Lecker-cremig-kräuterig gewürzt, ist sie eine Wohltat für Herz und Seele….

Tomate-Mozzarella – veganes Mozzarella Rezept

Tomate-Mozzarella ist ein beliebter und gesunder Snack für zwischendurch, als Abendbrot, aber auch als Vorspeise. Jetzt gibt es das beliebte,…

Vegane Cevapčići mit Paprikasauce und Reis

Heute noch kein Date oder Vorstellungsgespräch? Dann kannst Du beherzt in diese leckeren, aber knoblauchlastigen und rein pflanzlichen Ćevapčići beißen!Vegane…

Saganaki, griechisch, vegan mit selbstgemachtem Veta

Saganaki ist ein köstliches griechisches Gericht, das traditionell aus gebratenem Käse besteht. In diesem Rezept habe ich griechische Saganaki veganisiert….

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