Hundekekse – selbstgemacht

Vegane Hundekekse sind oft schwer zu bekommen. Es gibt, wenn man Gl├╝ck hat, ein oder zwei Sorten im Zoogesch├Ąft oder sehr, sehr teure in veganen Gesch├Ąften.
Dazu kommt, dass weder das eine noch das andere immer gut zu erreichen sind und im Internet kommen noch Portogeb├╝hren hinzu.
Hier findest Du ein Rezept wie man beim Vierbeiner beliebte, vegane Hundekekse ganz schnell, einfach und f├╝r fast kein Geld selbst backen kann.

Zutaten f├╝r ca 40 bis 50 Hundekekse (je nach Gr├Â├če):

200 g Mehl
50 g Speisest├Ąrke
1 geh. TL Backpulver
1 geh. EL Sojamehl oder Eiersatz, verr├╝hrt mit 2 EL Wasser
150 g Alsan, Zimmertemperatur oder w├Ąrmer
1 PR Salz

2 geh. EL Cornflakes
1 M├Âhre, geraspelt
2 geh. EL Haferflocken

Zubereitung:

Das Mehl mit der Speisest├Ąrke und dem Backpulver vermengen und das Alsan und den Eierersatz gut darin einkneten. Die Cornflakes, Haferflocken und die M├Âhre ebenfalls im Teig verkneten.
Den Teig ca 1 Stunde kalt stellen.

Zubereitung:
Den Backofen auf 190┬░ vorheizen.

Den Teig auf etwas Mehl ca. einen halben Zentimeter dick ausrollen und mit einer Ausstechform die Kekse ausstechen und auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.
Den restlichen Teig wieder zusammen kneten und wieder ausrollen und ausstechen.
Die Kekse ca 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Hinterher vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen und ruhig einige Stunden hart werden lassen, dann in einer Dose oder einem anderen, verschlossenem Gef├Ą├č aufbewahren.

Tipp:

Wenn Du keine Ausstechform hast, kannst Du den Teig auch zu einer Rolle formen und diesen in einen knappen halben Zentimeter dicke Scheiben abschneiden.

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Rezept:
Hundekekse - selbstgemacht
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