Ich liebe cremige Suppen! Besonders wenn sie, gerade jetzt im Sommer, auch noch einfach und flink zuzubereiten sind!Hier mein Rezept…
Die Mulligatawny Suppe ist eine würzige Curry-Suppe, die ungefähr seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ein fester Teil der…
Nachschlag, bitte! Es gibt Borschtsch!Saisonal aus Wintergemüse gekocht, passend zur kalten Jahreszeit wärmt dieser ukrainischen, bzw. osteuropäischen Eintopf mit rote…
Heute gibt es eine herbstliche Wurzelpfanne, die schnell und einfach zubereitet ist.Mit Pastinaken, roter Beete, Karotten sowie Süßkartoffel, Kartoffeln und…
Mein frischer, herbstlicher Wurzelgemüsesalat mit Rote Beete, Pastinake, Karotte, Fenchel, Spinat und einem Nuss-Orange-Dressing ist ein Muss, um die Gesundheit…
Köfte sind würzige, türkische Bouletten mit Knoblauch und Kräutern. Ich habe sie in meinem Rezept originalgetreu veganisiert.Kombiniert mit einem frischen,…
Während die frittierten Frühlingsrollen schon lange in Europa bekannt sind, erfreuen sich inzwischen auch die, in feuchtes Reispapier eingewickelten, Sommerrollen…
