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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: backen

Kartoffelrolle mit veganer Feta-Spinat-Hack-Füllung

Meine leckere, deftige Kartoffelrolle! Schön käsig umbacken, gefüllt mit selbstgemachtem Veta, gemischt mit Spinat und würzigem Sojahack. Durch Sumak und…

Rhabarber Meringue Törtchen

Dieses Jahr eröffne ich die Rhabarbersaison mit meinen hübschen Rhabarber Meringue Törtchen bestehen aus einer kleinen, zarten Mürbeteigschale, gefüllt mit…

Bread Pudding mit Apfel und Rosinen. Dazu: Rum Karamell Sauce

Bread Pudding, Englischer Brotpudding, ein beliebter Nachtisch hier bei mir zuhause. Denn er ist einfach zu machen, süß, fluffig und…

Knusprige Brezelcupcakes mit salty Peanutbutter und Schokolade

Lecker lecker! Knusprige Brezelcupcakes mit salty Peanutbutter und Schokolade. Die leicht salzige Erdnussbutterschicht ist so richtig schön crunchy, denn ich…

Zitronenkuchen mit Herz und Cake Pops

Perfekt zum Valentinstag nächste Woche oder auch einfach so für Menschen, die man lieb hat! Mein saftiger, fluffiger Zitronenkuchen mit…

Frische Mandarinen-Quarkstrudelschnecke

*Omnomnomnom* Frei nach Alice im Wunderland gratuliere ich mir heute selbst zum Nicht-Geburtstag! Mit dieser köstlichen Strudelschnecke mit  frischer Mandarinen-Quarkfüllung!…

Ofenbrot als Rahmfladen, wie vom Mittelaltermarkt oder Jahrmarkt

Wie vom Mittelaltermarkt oder Jahrmarkt: einfaches Ofenbrot aus Quark-Öl-Teig mit Roggenmehl als Rahmfladen. Alle kennen den beliebten Snack mit Schmand,…

Börekschnecke mit Spinat Veta Füllung

Riesenbörekschnecke! Wer liebt sie nicht, die herzhaft gefüllten Schnecken aus Yufkateig? Selten findet man sie, nur mit Spinatfüllung, vegan in…

Einfaches Spritzgebäck wie von Oma und Opa

Wie Ihr seht, sind die Geschenke gepackt. Und da meine Kekse aus der Vorweihnachtszeit schon fast wieder alle sind, gibt…

Winterliches Pflaumen-Jackfruitgulasch unter Süßkartoffelbrei in knusprigen Pasteten

Mein winterliches Pflaumen-Jackfruitgulasch unter Süßkartoffelbrei in herzhaften Pasteten ist süß-säuerlich-würzig, mit leicht scharfer Note. Fruchtig, innen saftig, außen mürbe-knusprig. Viele…

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