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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: backen

Versunkene Apfelmuffins mit Karamellsauce und Popcorn

SoOoOo lecker! Luftiger, saftiger Straciatellateig, getoppt von knackiger, dunkler Schokolade, mit frischem Popcorn, übergossen mit süßer, klebriger, leicht salziger Karamellsauce.Im…

Rotweinkuchen mit pochierten Birnen

Rotweinkuchen mit köstlichen, in Rotwein pochierten und mit Zitrone, Orange, Zimt und Anis gewürzten Birnen, in einem lockerem, saftigen Schoko-Rotweinteig….

Meatball Sandwich, mit selbstgebackenem Subway Brot

Saftige Vleischbällchen in leckerer Tomatensauce auf einem veganen Meatball Sub. Das selbstgebackene Brot habe ich im Stil von Subway Sandwiches…

Tartelettes mit pochierten Birnen auf Mascarponecreme

In würzigem Rotwein, mit Orange, Zitrone, Zimt und Anis pochierte Birnen. Fein gefächert auf veganer, sahniger Mascarponecreme. In knusprigen Tartelettes…

Apfelstrudel: luftig, kinderleicht, mit Rosinen und Zimt

Die goldene Apfelzeit ist angebrochen. Überall kann man gerade reife Früchte an den Bäumen sehen!Ich habe das Glück Zugang zu…

Kürbisbrot – Pumpkinbread – Kürbiskuchen

Kürbiskuchen mit Schoki und Nüssen!!!Die Temperaturen sind deutlich gesunken, die Sache mit der Bikinifigur ist für dieses Jahr vom Tisch….

Bärchentorte zum Geburtstag, mit Himbeer-Schokofüllung

Mein Freund liebt Himbeeren und Schokolade und er hatte am Wochenende Geburtstag! Außerdem liebt er Bärchen. Daher habe ich seine…

Hochzeitstorte, mit Fondant, Regenbogenbiskuit und Limettencreme

Gestern haben zwei Freunde von mir endlich ihre Hochzeit feiern können. Nach jahrelangem Hin- und Her mit der Ausländerbehörde und…

Stachelbeer-Baiser-Kuchen mit Vanillepudding

Klatschen und Tratschen mit Stachelbeer-Baiser-Kuchen!Saure Stachelbeeren, gut eingepackt in einer süßen Vanillepuddingschicht auf leckerem Mürbeteig. Darüber eine leicht knusprige, innen…

In Kräuterteig gebackener Blumenkohl oder Brokkoli auf Rotweinschalotten

Kleiner Baby-Blumenkohl und Brokkoli, ausgebacken in würzigem, knusprigen Kräuterteig. Anschließend halbiert und mit Knoblauchöl angeröstet.Serviert auf saftigen, aromatischen, leicht süßlichen,…

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