Schlagwort: Spätsommer

Klare Tomatensuppe, vegan mit Basilikumnocken

In meinem Rezept für klare Tomatensuppe mit Basilikumnocken feiere ich die Tomatensaison. Man muss es einfach ausnutzen, dass die kleinen…

Tomatenleder – ein gesunder Snack – vielseitig einsetzbar

Tomatenleder – ein einfacher, gesunder Snack, der vielseitig als Zutat einsetzbar ist. Schonend im Dörrautomat getrocknet bleiben alle Aromen der…

Fingerleckende Pflaumen-Käsekuchen-Schnecken

Über den Tellerrand hinaus zu blicken ist eigentlich eine sehr gute Sache. Aber nicht, wenn eine Pflaumen-Käsekuchen-Schnecken darauf liegt! Dann…

Matcha Limetten Eistee mit Thymian und Lavendel

Mein Lieblingsdrink im Sommer: Matcha Limetten Eistee mit Thymian und Lavendel! Die perfekte Erfrischung! Aufmunternder, grüner Matchatee trifft auf spritzige…

Seitanrouladen mit dunkler Pfifferlingsauce, Selleriepommes und gebratenen Radieschenschoten