Schlagwort: Italienisch

Spaghetti Aglio e Olio mit Blattspinat

Perfekt aufgegabelt! Heute gibt es meine Spaghetti Aglio e Olio mit Blattspinat und selbstgemachtem, veganem Parmesan zum Streuen.Spaghetti Aglio e…

Bruschetta – italienische Antipasti

Bruschetta – leckere, italienische Antipasti. Die Vorspeise aus Mittel- und Süditalien bedeutete ursprünglich nur warmes Brot mit Olivenöl zu beträufeln…

Amaretti oder Amarettini – kleine italienische Makronen

Amaretti, auch Amarettini genannt, sind kleine italienische Mandel-Makronen. Sie sind sehr knusprig, luftig uns schmecken leicht Marzipan-artig. Man kann sie…

Mozzarella-Sticks, vegan mit Marinara Sauce

Got the munchies?Leckeres Fingerfood: Mozzarella-Sticks. Goldene, frittierte Stäbchen in würziger Panade, gefüllt mit geschmolzenem, selbstgemachtem, veganem Mozzarella. Mit toller, aromatischer…

Panzanella – italienischer Brotsalat

Die Panzanella ist ein italienischer Brotsalat mit Tomaten aus der toskanischen Küche. Ich mache davon eine aromatische, frische Variante mit…

Rotes Pesto auf Tortellini – vegan und lecker

Mein leckeres rotes Pesto! Selbstgemacht mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen. Perfekt für vegane Tortellini! Diese mache ich in diesem Rezept…

Pizza! Köstlich und mit Teig-Geheimtipp!

Pizza!So einfach, so lecker, günstig, vielseitig, immer wieder neu! Ich mache sie am liebsten komplett selber, mit meiner köstlichen, würzigen…

Tiramisu – vegan und selbstgemacht

Tiramisu – die leckere, beliebte, italienische Nachspeise!Mit meinem Rezept kannst Du sie vegan, sehr günstig in den Zutaten und einfach…

Lasagne Tricolore – klassisch in drei Farben

Eine klassische Lasagne Tricolore in den typischen Farben der italienischen Flagge. Ich bin gegen jegliche Nationalstaatensymbole, aber diese Lasagne ist…

Spaghetti Bolognese – ganz einfach und authentisch vegan

Ab und zu muss es einfach mal eine ganz simple Bolo sein! Spaghetti Bolognese – beliebt bei groß und klein….

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