Meine leckeren Ofenkartoffeln, auch Backkartoffeln oder auf Türkisch Kumpir genannt, hier mit veganer Sour Cream und Käse.Ich finde Ofenkartoffeln mit…
Mmmmmh! Bellissimo!Meine Cannelloni mit Ricotta-Füllung und Bolognese-Sauce, mit selbstgemachtem, cremigen, veganen Ricotta. Herrlich weich, umgeben von würziger Bolognese und überbacken…
Heute gibt es eine Polenta-Tarte mit Tomaten auf veganem Ziegenkäse. Den Ziegenkäse machen wir selbst und die fertige Tarte garnieren…
Meine überbackenen, veganen Jackfruit-Chicken-Tacos aus dem Ofen, ein tolles Rezept aus der TexMex-Küche. Die krossen Mais-Tacos fülle ich mit einer…
Abends mit Freund*innen einen großen Pott Eis leer machen – genau das Richtige bei dieser Hitze! Meine Erdnussbutter-Cookieteig-Eiscreme, basierend auf…
Saftig-würzige Soja-Pollo Fajitas! Abgerundet mit veganer Sour Cream, Guacamole und Salsa, sowie gegrilltem Gemüse und veganem Käse. Fajita ist ein…
Veganer Mozzarella! Perfekt für Tomate-Mozzarella mit Basilikum und ein wenig Crema de Balsamico. Unglaublich authentisch in Geschmack und Konsistenz. Natürlich…
Als ich noch Vegetarier war, habe ich Brennnesselkäse geliebt! Das fein-herbe Aroma von Brennnesseln harmoniert ganz fantastisch mit dem Aroma…
Quesadillas (etwa: Käse-Tortilla) ist ein typisch mexikanisches Essen. Im Original wird diese Tortilla nur mit Käse zubereitet. Dieser wird in…
Liebt Ihr Nachos mit Käsesauce auch so sehr? Ich schon! Am allerbesten wird die käsige Nachosauce mit meinem veganen Rezept!Knusprige…
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Spitzmorchel bestimmen und zubereiten - Die Spitzmorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Speisemorchel bestimmen und zubereiten - Die Speisemorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Maipilz, Mairitterling, Georgsritterling bestimmen und zubereiten - Maipilz, auch Mairitterling oder Georgsritterling genannt. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum...