Heute gibt es eines der typischen Gerichte aus der Euro-Asiatischen Küche: Hühnchen süß-sauer mit Reis. Natürlich habe ich dieses Gericht…
Vietnamisische Taro-Suppe ist ein typisches Gericht aus Vietnam. Meistens wird es mit Fleisch gemacht, aber es gibt auch diese vegane…
Japanischer Algensalat aus köstlichen Wakame Algen! Einfach gemacht, meerig, frisch und würzig. Wakame Salat ist unglaublich lecker als Snack zwischendurch…
Heute gibt es die beliebte, japanische Ramen Suppe. Ich mache hier eine Variante mit Shitake Pilzen und veganer Ente.Ramen gibt…
Du willst eine Geschmacksexplosion, die in 10 Minuten zubereitet ist?Mein Rezept für krossen Sesamkrustentofu mit säuerlichem, asiatischem Dip mit leichtem…
Miso-Suppe ist eine japanische Suppe, die man sehr gut als Vorspeise oder auch als Hauptmahlzeit essen kann. Eigentlich wird Misosuppe…
Heute gibt es den euroasiatischen, chinesischen Klassiker: Chop Suey!Man findet dieses Gericht in jedem Chinarestaurant und es ist überall beliebt….
Meine Satee-Spieße sind kleine, leckere, asiatische Spießchen aus Seitan, die in einer würzigen, aromatischen Marinade im Ofen gegrillt werden. Sie…
Während die frittierten Frühlingsrollen schon lange in Europa bekannt sind, erfreuen sich inzwischen auch die, in feuchtes Reispapier eingewickelten, Sommerrollen…
Cremige, vollmundige Erdnusssauce! Volles Umami, abgerundet gewürzt, nussig. Einfach der perfekte Dip zu vielen Speisen! Absolut lecker und empfehlenswert! Auch…