Monat: November 2016

Tartletts Caprese – herzhaft italienisch

Meine Tartletts Caprese bestechen durch ihre Kombination aus Säure, Cremigkeit und Knusprigkeit.Caprese ist eigentlich ein italienischer Salat aus Tomaten, Mozzarella…

Engelsaugen oder Husarenkrapfen

Plätzchen mit Geleeklecks, manche nennen sie Engelsaugen, andere Husarenkrapfen. Beliebt in der Weihnachtsbäckerei sind sie auf jeden Fall, da sie…

Orangen-Ingwer-Tee, stärkt die Abwehrkräfte

Jetzt wo es draußen dunkel und nasskalt ist, ist dieser Orangen-Ingwer-Tee genau das Richtige für die Abwehrkräfte und das Wohlbefinden….

Vegan Mad Rib Burger, rauchig, saftig, BBQ!

Burger -Jieper? Heute gibt es meinen rauchig-saftigen Vegan Mad Rib Burger mit hausgemachter Honey-Mustard-Sauce.In letzter Zeit sah ich dauernd irgendwo…

Vietnamesische Taro-Suppe mit Tofu

Vietnamisische Taro-Suppe ist ein typisches Gericht aus Vietnam. Meistens wird es mit Fleisch gemacht, aber es gibt auch diese vegane…

Linzer Walnuss-Plätzchen, leckeres Weihnachtsgebäck

Bei diesem Backvergnügen hilft Groß und Klein immer gerne mit! Ausstechen und mit Zuckerguss verzieren macht Spaß und diese Linzer…

Rotkohlsalat, knackig und frisch, mit Orange und Apfel

Mein knackiger Rotkohlsalat mit Orangen und Äpfeln. Frisch, fruchtig, gesund und lecker. So schmeckt Rohkost! Ein perfekte Abwechselung in der…

Nudelauflauf Tomate Mozzarella, schnell, einfach, lecker

Hier mein sehr simples, aber auch sehr leckeres, Rezept für Nudelauflauf Tomate Mozzarella. Mit selbstgemachtem veganen Mozzarella, frischen Cherrytomaten und…

Steinpilzquiche mit frischen Steinpilzen

Dieses Jahr hat die Saison für die Herbstpilze sehr spät angefangen, geht dafür allerdings bis jetzt in den November hinein….

Gelber Smoothie – frischer, leckerer und günstiger als gekaufte!

In meinem gelben Smoothie stecken viele Vitamine gegen den nassen Herbst und kalten Winter!Dieser köstliche, dicke, selbstgemachte, frische Saft ist…

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