Monat: November 2016

Vanillekipferl: traumhaft knusprig, zart und vegan

Vanillekipferl: ein Klassiker auf dem bunten Teller und eines der beliebtesten Weihnachtsplätzchen! Daher ein absolutes Muss in der veganen Weihnachtsbäckerei!…

Heiße Minz-Zitrone – stärkt die Abwehr

Mein Rezept für Heiße Minz-Zitrone ist genau das Richtige, wenn draußen mal wieder so richtiges Schmuddelwetter herrscht! Mit diesem leckeren…

Vegane Kokosmakronen: außen knusprig, innen saftig und lecker

Ich liebe saisonale Ernährung! Zur Weihnachtszeit esse ich daher ganz viele Plätzchen!Bestens geeignet für die Weihnachtsbäckerei ist mein köstliches Rezept…

Birnenkuchen mit Baiser, vegane Baiserhaube!

Birnenkuchen mit Baiser – ein herrlicher Kuchen für alternde Tunten, und solche die es werden wollen. Und natürlich auch für…

Steak mit Beurre Blanc Sauce an Ahorn-Pekannuss-Süßkartoffelbrei

Heute machen wir Seitan Steak mit Beurre Blanc Sauce an Ahorn-Pekannuss-Süßkartoffelbrei.Dieses Gericht liest sich wie und schmeckt nach ganz besonderer,…

Rouladen – klassisch in Rotweinsauce – vegan

Rouladen, klassisch in Rotweinsauce. Aber: meine Rouladen sind komplett vegan! Rein pflanzlich und dennoch total fleischig. Ein absoluter Gaumenschmaus, der…

Nougatlikör – für winterliche Likörchenabende

Nougatlikör, cremig lecker und selbstgemacht. Rein pflanzlich und und in wenigen Minuten zubereitet. Mein selbstgemachter Likör schmeckt nach Nougat und…

Gebrannte Orangen-Nüsse

Jetzt wo es dunkel und Herbst geworden ist, sind diese gebrannten Orangen-Nüsse eine tolle Abwechselung zum üblichen Snack-Schüsselchen. Nachdem es…

Vegane Beef Tacos – knusprige Tex Mex Küche

Das geht auf keine Kuhhaut! Vegane Beef Tacos! Lecker, feurig scharf, würzig, tierleidfrei und besser als das Original! Tacos sind…

Kohlsuppe – Low Budget Vegan und sehr gesund

Hier ist eine mega preisgünstige Low Budget Vegan und ganz einfach gekochte Suppe für Euch: meine Kohlsuppe. Aus aromatischen, frischen…

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