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Seitan Nuggets – vegan und selbstgemacht

Meine Seitan Nuggets: leckere, mundgerecht portionierte, panierte und frittierte Happen. Ihre knusprige Panade besticht durch ihre besondere W├╝rzung, w├Ąhrend sie von innen saftig zart sind.
Besonders schmackhaft sind sie mit verschiedenen Dips wie s├╝├č-saurer Asia-So├če, Ketchup, BBQ-So├če, Salsa oder auch mit selbstgemachten Dips wie spanischer Aioli oder Remoulade.
Sie passen sehr gut als Beilage zu Gem├╝se, Kartoffelbrei, Maiskolben oder zum Salat. Aber auch ohne alles, als Snack zwischendurch, sind sie bestens geeignet.

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Chicken Nuggets aus Jackfruit mit S├╝├čkartoffelsalat

Meine saftig-knusprigen, veganen Chicken Nuggets aus Jackfruit mit S├╝├čkartoffelsalat.
Durch die W├╝rzung und die knusprige Panade schmecken die Nuggets verdammt echt, und die Struktur der Jackfruit ist dem von H├╝hnchen unglaublich ├Ąhnlich. Einfach nur lecker! Und man kann sie rein pflanzlich und mit reinem Gewissen verputzen.
Der S├╝├čkartoffelsalat bietet die perfekte, herzhaft-cremige Beilage dazu.

Als Dips f├╝r die Chicken Nuggets kannst Du vegane BBQ-Sauce oder Ketchup nehmen, auch s├╝├č-scharfe Asiaso├čen sind lecker oder r├╝hre einfach ein wenig Schnittlauch in vegane Mayonnaise.

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