Schlagwort: Kartoffeln

Herbstliche Wurzelpfanne – Cremig, knackig, frisch und bunt!

Heute gibt es meine einfache, leckere, herbstliche Wurzelpfanne. Schnell und einfach zubereitet, mit saisonalen und regionalen Zutaten. Voll mit gesundem…

Veganes Kartoffelgratin – ein einfaches Grundrezept

Supereinfach und doch nicht langweilig? So lässt sich mein Grundrezept für veganes Kartoffelgratin sehr gut beschreiben! Erst mal denkt man…

Kürbis-Kokos-Suppe, cremig mit scharfer Note

Die Hokaido-Kürbisse sind schon überall im Angebot. Heute mache ich daraus eine cremige, leckere Kürbis-Kokos-Suppe. Sie ist einfach und schnell…

Rosmarin-Drillinge, gebacken, aus dem Ofen

Gebackene Rosmarin-Drillinge sind die perfekte, herzhafte, schmackhafte Beilage zu Gemüse oder veganen Schnitzeln und Bratstücken. Und sie bereiten sich fast…

Gefüllte Kartoffeltaler mit gerösteten Champignons und Knoblauchbrot

Ein Rezept für Herz und Bauch: gefüllte Kartoffeltaler mit gerösteten Champignons und Knoblauchbrot.Pilze satt, denn zu den mit gebratenen Champignons…

Buchstabensuppe – vegan und selbstgemacht

Kennt Ihr noch die lustige Buchstabensuppe aus der Dose? Ich fand sie als Kind richtig super! Und heute hatte ich…

Fächerkartoffeln mit Gurkensalat, einfach und lecker

Würzige, außen krosse, innen weiche Fächerkartoffeln aus dem Ofen mit Gurkensalat. Auch Hasselbackkartoffeln genannt, ergeben diese knusprigen Ofenkartoffeln eine einfache,…

Gefüllte Champignons mit Kartoffelbrei und Rahmkohlrabi

Cremig und würzig mit Kräutern gefüllte Champignons mit hausgemachtem Kartoffelbrei und leckerem Rahmkohlrabi. Ein ehrliches, herzhaftes Menu für Leib und…

Kartoffelpuffer, lecker wie von Oma und Opa!

Kartoffelpuffer, lecker wie von Oma und Opa! Auch Reibekuchen oder Reiberdatschi genannt, sind Kartoffelpuffer ein traditionelles Gericht aus Deutschland, Tschechien,…

Steak in Cognac-Pfeffersauce mit Petersilienkartoffeln

Lust auf ein saftiges, deftiges, herzhaftes veganes Steak? Mein rein pflanzliches, selbstgemachtes Steak aus Seitan wird allen Ansprüchen an Vleisch…

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