Schlagwort: Kartoffeln

Ungarische Gulaschsuppe – das beste vegane Rezept

Sättigend, schmackhaft und besonders gut an kalten Tagen. Das ist meine meine vegane Ungarische Gulaschsuppe. Dem ‘one pott’ Trend sonst…

Kartoffelsuppe mit Wursteinlage

Meine cremige, deftige Kartoffelsuppe mit Würstchen, in Schieben als Suppeneinlage. Perfekt und wohltuend gegen das kalte Winterwetter. Ganz einfach zubereitet…

Schwäbischer Kartoffelsalat vegan und schön schlotzig

Schwäbischer Kartoffelsalat: mein Rezept gelingt ganz einfach und mit wenigen Handgriffen. Der Salat wird so richtig schön schlotzig und er…

Veganes Spiegelei mit Kartoffelbrei und Spinat

Als veganer muss man ständig verzichten? Vegane Eierspeisen gibt es nicht? Veganes Spiegelei ist unmöglich! Hier beweise ich Euch das…

Kohlrübeneintopf – Klassiker in vegan

Kohlrübeneintopf, oder auch Steckrübeneintopf, schmeckt nicht nur deftig lecker, sondern ist auch sehr gesund, denn die Rüben enthalten Traubenzucker, Eiweiß,…

Erbsensuppe, deftiger Eintopf gegen kaltes Wetter

Erbsensuppe, der typische Eintopf in der kalten Jahreszeit, wenn das frische, heimische Gemüse knapp geworden ist. Nun kann man auf…

Visch, veganer Fisch, mit Dillsauce und Kartoffeln

Visch mit köstlicher Dillsauce und Salzkartoffeln, ein einfacher Klassiker, natürlich veganisiert.Schnell und einfach zubereitet aus fertigen veganen Fischfilets mit herrlich-schmackhafter,…

Veganer Grünkohl mit Kassler, Würstchen und Bratkartoffeln

Veganer Grünkohl! Das perfekte saisonale Winteressen. Ich verfeinere den Grünkohl mit meinem hausgemachtem Seitankasseler und veganen Würstchen. Das beste, authentischste…

Frittata, das italienische Omelette ganz vegan

Die Frittata ist ein ganz köstliches Gericht der italienischen Küche, das oft als Mischung zwischen einem Omelett und einer Quiche…

Sellerieschnitzel, vegan mit cremiger Pilz-Schinken-Sauce

It’s Sellerieschnitzel o’clock!Diese knusprig panierten Gemüseschnitzel serviere ich mit Salzkartoffeln und einer rahmigen, veganen Pilz-Schinken-Sauce. Für die ich meinen selbstgemachten…

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