Flink zubereitet und bei der Sommerhitze genau das Richtige: mein rohköstliches, erfrischendes, würziges Gurken- und Minz-Gazpacho. Diese kalte Raw Food…
In Thailand habe ich vor über 10 Jahren immer ganz köstlich vegan gegessen. Zum Beispiel diese gefüllten, leicht gedämpften Gurken…
Säuerliche Schärfe, gepaart mit der herrlichen Frische von Gurke. Köstlich! Heute gibt es das Rezept für meine Interpretation von thailändischem…
Heute gibt es mein leckeres Rezept für cremige Gurken-Sandwiches mit ‘Lachs’. Englisch anmutend mit veganer Lachs-Frischecreme.Ein wunderbarer Snack für Parties,…
Thunfischsalat ist ein klassischer Salat für Brot. Vor allem in Amerika erfreut er sich größter Beliebtheit. Mein Kein-Thunfischsalat ein veganer…
Bayrischer Kartoffelsalat mit frischer Gurke und veganem Speck. Er ist dem schwäbischen ähnlich, da er auch ohne Mayonnaise gemacht wird,…
Hier mein genial einfaches Rezept für einen leckeren, veganen Party-Nudelsalat.Ein klassischer Mayonnaise-Joghurt Nudelsalat mit vielen bunten Einlagen, aber natürlich rein…
Aus Norddeutschland nicht wegzudenken, der Burger des Nordens, Klassiker und Kult: das Fischbrötchen. Zu finden an Imbissen, Fischständen, in der…
Hier mein fulminantes Rezept für veganes Bœuf Stroganoff. Auf russisch бефстроганов, manchmal auch Filetspitzen Stroganow oder Gowjadina Stroganow genannt. Dabei…
Wir Ihr wisst, liebe ich es diverseste Burgervarianten zu veganisieren. Von klassischen Hamburgern, über Mad Rib Burger, Bloody Cheese Burger,…
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Spitzmorchel bestimmen und zubereiten - Die Spitzmorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Speisemorchel bestimmen und zubereiten - Die Speisemorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Maipilz, Mairitterling, Georgsritterling bestimmen und zubereiten - Maipilz, auch Mairitterling oder Georgsritterling genannt. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum...