Posts Tagged ‘Frikadellen’

Bouletten in schlonziger Pilzrahmsoße

Bei diesem Gericht werden die Augen am Tisch immer ganz groß! Meine veganen Bouletten in schlonziger Pilzrahmsoße! Schnell zusammen geknetet und einfach gekocht ist dieses Rezept ein großartiges WG- oder Familienessen.
Die saftig-w√ľrzig-vleischigen Bouletten schwimmen in schmackhafter Pilzrahmso√üe, die man wunderbar zu Salzkarkartoffeln oder Kartoffelbrei, aber auch zu Pasta und Salaten essen kann.

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K√∂fte mit t√ľrkischem Karotten-Salat

K√∂fte sind w√ľrzige, t√ľrkische Bouletten mit Knoblauch und Kr√§utern. Ich habe sie in meinem Rezept originalgetreu veganisiert.
Kombiniert mit einem frischen, herzhaften, t√ľrkischen Karotten-Salat (Havu√ß SalatasńĪ), ergibt sich eine leckere Mahlzeit.
Die K√∂fte schmecken auch kalt noch am n√§chsten Tag und den Karottensalat kannst Du einige Tage im K√ľhlschrank aufbewahren. Er ist auch sehr lecker mit oder auf Brot.

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Linsenbouletten – vegan und selbstgemacht

Linsenbouletten

Kinderleicht und, mit vorgekochten Linsen, in 10 Minuten zubereitet! Meine Linsenbouletten sind lecker als Beilage, zum Mitnehmen oder als Snack. Auch auf Brötchen oder im Wrap schmecken sie sehr gut.

Linsen sind √ľbrigens sehr gesund. Sie sind voll mit pflanzlichem Protein, was sie zu einem besonders geeignetem Lebensmittel f√ľr Veganer*innen macht.

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