Schlagwort: backen

Cornbread – ein veganes Rezept

Hier mein Rezept für ein leckeres Cornbread, ein amerikanisches Maisbrot. Es ist die perfekte Beilage zu vielen Speisen, aber auch…

Pot Pie mit Pilzen und Brokkoli

Mein veganer Pot Pie, in knusprigem, milchigem Teig gebackener Auflauf. In meiner Variante mit frischem Brokkoli und Pilzen in feiner,…

Baileys-Torte, mit selbstgemachtem, veganem Baileys

Meine Baileys-Torte ist eine sahnige Torte mit leckerem, veganen, selbstgemachtem Baileys in der Tortencreme. Zwischen luftigen Schoko- und Vanillebiskuitböden.Bestens geeignet…

Rührteig – ein praktisches Grundrezept – vegan

Ein praktisches Grundrezept für einen lockeren, fluffigen, saftigen, veganen Rührteig. Du kannst dieses Rezept für viele verschiedene Kuchen verwenden. Zum…

Pinker Himbeerbiskuitkuchen – vegan

Dieser Himbeerbiskuitkuchen schmeckt so lecker! Und er ist pink! Ich musste das Rezept schon vielen Freund*innen geben, bevor ich es…

Biskuitteig – vegan und selbstgemacht

Hier etwas ausgesprochen Praktisches: ein luftiger, samtiger, veganer Biskuitteig, den man für viele süße Backrezepte verwenden kann. Gewöhnlich wird vegetarische…

Apple Pie – gedeckter Apfelkuchen mit cremiger Füllung!

Apple Pie – gedeckter Apfelkuchen mit Teig-Gitter und einer schönen, cremigen Apfelfüllung, mit Zimt und Rum auf einem lockeren Mürbeteig….

Blaubeerkuchen mit Walnussstreuseln

Mein saftiger Blaubeerkuchen mit knusprig-krossen Walnussstreuseln. Dieser Kuchen gelingt immer, ist einfach zu backen und beliebt auf allen Teekränzchen, Geburtstagen…

Snickerdoodles – köstliche, samtige Zimtcookies

Snickerdoodles sind schmackhafte, amerikanische Zimtkekse. Innen weich, außen knusprig. Leckere Cookies mit herrlichem Zimtgeschmack! Ich habe sie in meinem Rezept…

Pastéis de Nata, portugiesische Pudding-Törtchen, vegan

Bom dia! Es gibt Gerichte, die man später als Veganer*in vermisst. Als ich noch zur Schule ging und Vegetarier war,…

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