Schlagwort: Avocados

Ceviche – vegan mit zweierlei ‘Fisch’

Ceviche, mit zweierlei veganem Fisch. Einer Thunvischariante aus Tomaten und einer mit weißem Fischfleisch aus Palmherzen. Meerig lecker!Ceviche ist eine…

Soft Shell Tacos mit Pulled Jackfruit in BBQ-Bier-Sauce, Avocado und Koriandercreme

Schicke schwarze Soft Shell Tacos aus selbstgebackenen Tortillafladen. Gefüllt mit Pulled Jackfruit, eingekocht in deftig gewürzter Bier-BBQ-Sauce. Darüber Avocadowürfel und…

Gegrillte Avocado mit geschmorten Cherry Tomaten auf Grüner Pfeffer und Preiselbeersauce

Gegrillte Avocado mit geschmorten Cherry Tomaten auf Grüner Pfeffer und Preiselbeersauce.Muss ich da noch mehr zu sagen? Ein Gedicht, bei…

Her mit dem schönen Leben – Hawaiianische Poke Bowl!

Poke Bowl – Hawaiianischer Fischsalat, der mit vielen verschiedenen Zutaten zu einer Freistil-Sushi-Schüssel kombiniert wird. Ein ganz besonders köstlicher Genuss!Wie…

Gegrillte Auberginenscheiben mit Avocado-Dip

So einfach gemacht wie lecker: meine gegrillten Auberginenscheiben mit cremigem Avocado-Dip.Eine wunderbare Vorspeise und ein schmackhafter Snack zwischendurch. Durch das…

Avocado-Streich auf Brot oder als Dip, in 5 Minuten fertig

Innerhalb von 5 Minuten auf dem Brot oder im Dip-Schälchen: dieser leckere Avocado-Streich ist cremig-frisch und Joghurt-leicht. Ich weiß, das…

Jalapeno Poppers mit Avocado-Fries und Sriracha-Mayo

Ich liebe Abwechselung im Fast Food Himmel! Hier in Form von Jalapeno Poppers, das sind von mir veganisierte, mit Käse…

Israelischer Avocadosalat, sommerlich frisch

Avocadosalat! Herrlich frisch und sommerlich! Mit Granatapfelkernen, Mandeln und Tahini-Joghurt-Dressing mit Zitronennote. Meine vegane Variante des israelischen Salats. Zutaten für…

Mais-Salat: leuchtend-bunt im Spätsommer

Mein frischer Mais-Salat, ein leuchtend-bunter Salat mit frischem Mais, Cherrytomaten und Avocado. Dieser sommerliche gemischte Salat passt sehr gut zu…

Rauchiges Ahorn-Seitan-Sandwich mit Seitan Pilz Roast

Mein großzügig belegtes Rauchiges Ahorn-Seitan-Sandwich, mit meinem leckeren, herzhaften, vollmundigen Seitan Pilz Roast, das ich für dieses Sandwich noch würzig…

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