Kategorie: Vleisch

‘Vleisch’, das ist die Kategorie auf Daily Vegan, in der sich die Rezepte um vegane Alternativen für Fleisch und Geflügel drehen!

Hier findest Du die besten Rezepte für vegane Fleischgerichte. Ich zeige Dir wie Du rein pflanzlich Fleisch- und Geflügelalternativen zaubern kannst, die Dich und Deine Gäste begeistern werden.

Diese veganen Fleischrezepte sind genau richtig, wenn Du vegan lebst, aber Fleischgerichte vermisst oder wenn Du gerne Fleisch ist, aber mehr auf pflanzliche Alternativen zurück greifen möchtest.

Viel Spaß beim Stöbern, Staunen und Nachkochen!

Buletten mit Erbsmus und Rosenkohl

Buletten mit Erbsmus und Rosenkohl, deftige, einfache, günstige Hausmannskost, von mir für Euch veganisiert. Guten Appetit! Zutaten für 4 Portionen:…

Cheesy Chicken Quesadillas aus Jackfruit

Meine wendigen Cheesy Chicken Quesadillas mit Jackfruit Hühnchen: ein Gaumenschmaus für alle, die die mexikanische und die Tex Mex Küche…

Vegane Spare Ribs mit Kürbispüree und Coleslaw

Spare Ribs mit Kürbispüree und Coleslaw! Vegan!Die Spare Ribs haben den original, herzhaft, rauchigen BBQ-Geschmack, das typische Grillmuster und sie…

Mini-Schnitzel mit Pastinaken-Frites und Rosenkohl

Heute machen wir Mini-Schnitzel aus kleinen, schmackhaften Soja-Steaks in würziger Panade mit in Ahornsirup karamellsierten und in Weißwein abgelöschten Pastinaken-Frites….

Nuggets mit Cornflakes-Kruste, dazu Maiskolben und Wedges

Knusprige Nuggets mit Cornflakes-Kruste, dazu Maiskolben und Wedges! Geiles, sauleckeres Fastfood! Die veganen Nuggets sind innen herrlich zart und saftig,…

Leberwurst, vegan, grob oder fein

Da mir als Kind Fleisch nie schmeckte, bzw. mir schon sehr früh die Tiere zu leid taten, und Innereien mich…

Zwiebelkuchen – klassisch, aber vegan

Klassiker in vegan: heute der Zwiebelkuchen.Zwiebelkuchen ist ein herzhafter Kuchen, der nach seinem hauptsächlichen Belag, den Zwiebeln, benannt ist. Ursprünglich…

Curry-Geflügelsalat – natürlich vegan

Curry-Geflügelsalat, natürlich von mir veganisiert, ist ein leckerer, fruchtiger Brotsalat mit Apfel und Ananas und herzhafter Curry-Note. Wenn man vegane…

Chicken Enchiladas – vegan mit Seitan

Enchiladas sind ein traditionelles, würziges, mexikanisches Gericht, das je nach Region und Belieben in vielen Varianten zubereitet wird. Es handelt…

Elsässer Flammkuchen, mit Zwiebeln und veganem Speck

Die Küche duftet köstlich herzhaft. Nach gebratenen Zwiebeln und Hefeteig! Denn bei uns im Supermarkt gibt es schon Federweißer, daher…

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