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Vegane Rezepte für jeden Tag

Kategorie: Salat

Tortellini-Salat mit selbstgemachtem Pesto

Hast Du es auch mal wieder eilig? Dann ist dieser blitzschnelle Tortellini-Salat mit selbstgemachtem Pesto genau das Richtige für Dich!Du…

Okrasalat – aus frischen Okraschoten

Dieser Okrasalat ist aus der kreolischen Küche. Kreolische Küche ist die fulminante Kochkunst der Karibischen Inseln und aus New Orleans….

Griechischer Kritharaki-Salat – mit selbst gemachtem Veta

Heute gibt es einen griechischen (plus frei nach Schnauze) Kritharaki-Salat.Frisch und lecker mit veganem, selbstgemachtem Feta, Dill, Gurke und Paprika….

Kartoffelsalat mit Würstchen – vegan

So einfach und einfach lecker: Kartoffelsalat mit Würstchen! Ganz leicht zu kochendes und günstiges Essen. Auch für Parties und Buffets…

Grüner Salat mit karamellisierten Äpfeln und veganem Schinken

Mein frischer, fruchtiger, grüner Salat mit karamellisierten Äpfeln und veganen, in Balsamico angebratenen Schinkenstreifen. Knackige Granatapfelkerne und ein frisches Joghurt-Dressing…

Rotkohlsalat, knackig und frisch, mit Orange und Apfel

Rotkohlsalat mit Orangen und Äpfeln. Frisch, gesund und lecker. Der Rotkohl ist ein typisches Wintergemüse, dass im Frühjahr ausgesäht und…

Hacksteaks mit Süßkartoffelpommes und CousCous-Salat

Deftige, sättigende, vegane, gebratene Hacksteaks, fein gewürzt und mit frischen Paprika-Stückchen. Dazu knusprige Süßkartoffelpommes und ein frisch-fruchtiger CousCous-Salat mit Mango…

Wakame Salat – japanischer Salat aus Algen

Japanischer Wakame Algensalat! Einfach, meerig, würzig. Unglaublich lecker als Snack zwischendurch oder als Beilage zu asiatischen Gerichten wie Nigiri. Ganz…

Krautsalat – griechisch und selbstgemacht

Krautsalat, griechisch, passt sehr gut zu Gyros oder als Snack zwischendurch. Weißkohl könnte übrigens problemlos als Superfood bezeichnet werden, was…

Wurzelgemüsesalat – knackig, frisch, herbstlich

Mein frischer, herbstlicher Wurzelgemüsesalat mit Rote Beete, Pastinake, Karotte, Fenchel, Spinat und einem Nuss-Orange-Dressing ist ein Muss, um die Gesundheit…

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