Kategorie: Salat

In der Kategorie ‘Salat’ auf Daily Vegan findest Du eine illustre Vielfalt an leckeren Salatrezepten.

Salate sind nicht nur gesund, sondern auch ausgesprochen vielseitig. Sie können als leichte Vorspeise, Beilage oder vollwertige Mahlzeit dienen. Hier findest Du viele inspirierende Ideen für Salatrezepte, die Farben, Aromen und Texturen kombinieren.

Salate bieten endlose Möglichkeiten zur Kreativität, sei es durch die Auswahl von Zutaten, die Zubereitung von Dressings oder das Hinzufügen von Proteinen. Sie sind ausgesprochen anpassbar an die saisonale Verfügbarkeit von Produkten. Und einfach immer wieder lecker.

Vegane Rezepte? Guck doch auf Daily Vegan!

Waldorfsalat – ein Original aus New York

Waldorfsalat basiert ganz traditionell auf Sellerie, Apfel und Mayonnaise. Er schmeckt sehr gut als Beilage zu deftigen Gerichten, als Snack…

CousCous Salat – Kisir

Du hast Hunger auf CousCous? Eine gute Wahl! Dieses Rezept ist besonders einfach!Ein leckerer, typischer CousCous Salat mit vielen frischen…

Schwäbischer Kartoffelsalat vegan und schön schlotzig

Schwäbischer Kartoffelsalat: mein Rezept gelingt ganz einfach und mit wenigen Handgriffen. Der Salat wird so richtig schön schlotzig und er…

Flinker Karottensalat mit Apfel und Zitronensaft

Ganz einfach, lecker, frisch und fruchtig und in 5 Minuten auf dem Tisch! Das ist mein flinker Karottensalat, mit Apfel…

Nordseesalat, köstlicher, norddeutscher, veganer Heringssalat

Hmmm! Nordseesalat! Lecker, fruchtig, fischig, gut! Dieses Rezept für Nordseesalat ist ein veganer Heringssalat mit Apfel, Gurke und Rote Beete….

Saganaki, griechisch, vegan mit selbstgemachtem Veta

Saganaki ist ein köstliches griechisches Gericht, das traditionell aus gebratenem Käse besteht. In diesem Rezept habe ich griechische Saganaki veganisiert….

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