Wenn Du in meine kleinen, hübschen Handkuchen beißt, fängt die Marzipan-Birnen-Ingwer-Füllung an auf Deiner Zunge an zu tanzen!Auf die Hand,…
Schön kitschig pink mit Herzen! Es wird Herbst, die Natur wird bunt und überall gibt es gerade saisonale und regionale…
So, Ihr lieben Zuckerschnuten: mehr ist mehr! Apfelstreuselkäsekuchen mit Käseschicht und Fruchtschicht und Schokokeksboden! Oder auch: ‘ich will Alles, ich…
Falls Du noch etwas Platz im Bauch hast, solltest Du unbedingt mein veganes French Toast mit Apple Pie Topping probieren!…
Ich stehe voll auf Hülsenfrüchte! Lecker, sättigend und gesund! Voller Protein, Aminosäuren und was man sonst so braucht.Manche Sorten werden…
Ich liebe es öfter mal so zu backen, wie es unsere veganen Großmütter getan hätten. Mit einfachen Mitteln, aber unaussprechlich…
Der beginnende Herbst ist die schönste Erntezeit für heimisches Obt. Abends wird es jetzt schon deutlich kühler und was kann…
Falafel gefüllt mit Baba Ganoush! Wer liebt keine Falafel oder Baba Ganoush, die köstliche, arabische Auberginencreme? Hier die beste Kombi:…
Mein fabelhaftes Rezept für Zwetschentartelettes mit Puddinghaube. Einfacher Strudelteig gefüllt mit saftigem Zwetschenkompott. Das Kompot ist natürlich selbst eingekocht, mit…
Überall an Wegesrändern reifen Ende Juli und im August die Brombeeren heran. Hier einer der köstlichen Klassiker, die man daraus…
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Saisonale und regionale Zutaten im Mai – Saisonkalender - Alle saisonalen und regionalen Zutaten für den Mai. In diesem Artikel findet Ihr alle saisonalen und regionalen Zutaten für den...
Wie kann ich selbstgemachtes Pesto lange haltbar machen? - Wenn man sich schon die Mühe macht, Pesto selber zu machen, sollte es auch lange halten. Hier erkläre ich Euch...
Spitzmorchel bestimmen und zubereiten - Die Spitzmorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...