Kategorie: Backen und Süßes

Eierlikör – vegan, selbstgemacht einfach lecker

Likörchenabend? Am besten mit einem guten Eierlikör! Ein Klassiker, nicht nur bei Oma und Opa. Gerne wird er als Aperitif…

Pinker Himbeerbiskuitkuchen – vegan

Dieser Himbeerbiskuitkuchen schmeckt so lecker! Und er ist pink! Ich musste das Rezept schon vielen Freund*innen geben, bevor ich es…

Biskuitteig – vegan und selbstgemacht

Hier etwas ausgesprochen Praktisches: ein luftiger, samtiger, veganer Biskuitteig, den man für viele süße Backrezepte verwenden kann. Gewöhnlich wird vegetarische…

Apple Pie – gedeckter Apfelkuchen mit cremiger Füllung!

Apple Pie – gedeckter Apfelkuchen mit Teig-Gitter und einer schönen, cremigen Apfelfüllung, mit Zimt und Rum auf einem lockeren Mürbeteig….

Blaubeerkuchen mit Walnussstreuseln

Mein saftiger Blaubeerkuchen mit knusprig-krossen Walnussstreuseln: gelingt immer, ist einfach zu backen und beliebt auf allen Teekränzchen, Geburtstagen und Buffets….

Vegane Pancakes – dick, fluffig und luftig, mit allerlei Toppings

Mein veganes Rezept für Pancakes, ist für alle perfekt, die auf dicke, luftig-fluffige Pfannkuchen stehen. Der Teig ist aus einfachen…

Snickerdoodles – köstliche, samtige Zimtcookies

Snickerdoodles sind schmackhafte, amerikanische Zimtkekse. Innen weich, außen knusprig. Leckere Cookies mit herrlichem Zimtgeschmack! Ich habe sie in meinem Rezept…

Pastéis de Nata, portugiesische Pudding-Törtchen, vegan

Bom dia! Es gibt Gerichte, die man später als Veganer*in vermisst. Als ich noch zur Schule ging und Vegetarier war,…

Käsekuchen mit Himbeerspiegel

Euch schon mal guten Appetit beim Käsekuchen mit Himbeerspiegel essen!Dieses Rezept gelingt immer und hat bisher allen ausgezeichnet geschmeckt!Anstelle von…

Limetten-Minz-Sorbet, die eiskalte Erfrischung! Einfach selbstgemacht!

Mein Limetten-Minz-Sorbet ist die perfekte Sommererfrischung! Säuerlich, mit frischer minziger Note. Aus frischen Zutaten ganz einfach selbstgemacht.Ein perfekter, leichter Nachtisch…

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