Schlagwort: vegan

Frittierte Zucchiniblüten – Sommersnack im veganen Teigmantel

Frittierte Zucchiniblüten – ein köstlicher, aromatischer, herzhafter Sommersnack! Ich habe die frischen, goldenen Blüten in einem knusprigen Tempura-Teigmantel frittiert. Selbstverständlich…

Macadamia Parmesan – der einfachste und schnellste vegane Käse

Mein Macadamia Parmesan ist das mit Abstand einfachste und schnellste vegane Käserezept, dass es gibt. Aus nur 3 Zutaten! Veganer…

Kapuzinerkresse-Pesto – frisch aus dem Garten, vegan

Frisches, aromatisches Kapuzinerkresse-Pesto, selbstgemacht mit den kräuterigen, pfeffrigen Noten der Kapuzinerkresse und einem nussigen Crunch.

Schmorgurke mit Hack und Kartoffeln – vegan

Schmorgurke mit Hack und Kartoffeln, wie von Oma und Opa aus der Bauernküche, aber rein pflanzlich.Das Hack mache ich mit…

Zitronenwaffeln mit Johannisbeerkompott – vegan

Fluffige, vegane Zitronenwaffeln mit saftigem, süß-sauren Johannisbeerkompott.Gerösteter Zitronensaft, mit einer leicht rauchigen Note, verleiht den Waffeln ein herrliches Sommerflair. Passend…

Kapuzinerkresseröllchen mit würziger Cashew-Frischkäse-Füllung

Mein aromatisches Rezept für Kapuzinerkresseröllchen mit würziger Cashew-Frischkäse-Füllung eignet sich hervorragend als Amuse Bouche, ein Gruß aus der Küche, als…

Schmorgurken aus der Pfanne mit Dill und Speck – vegan

Schmorgurken, in der Pfanne gebraten, mit Dill und veganem Speck, in einer rustikalen, cremigen Sahnesauce gegart. Senfkörner und Zwiebel runden…

Einfacher Johannisbeerkuchen mit Biskuit und Tortenguss – vegan

Es hat sich Besuch angekündigt? Und Du willst noch ganz schnell, aber einfach, etwas backen? Dann ist mein fruchtiger Johannisbeerkuchen…

Erdbeer-Zitronenmelisse-Sorbet – die fruchtige Sommererfrischung

Mein Rezept für Erdbeer-Zitronenmelisse-Sorbet ist ganz schnell und einfach aus nur 4 Zutaten selbst gemacht.Die fruchtige, aromatische Sommererfrischung! Die frischen,…

Gegrillte Zucchiniröllchen mit Veta, Rucola und Tomate

Aromatische, mediterrane, gegrillte Zucchiniröllchen. Gefüllt mit würzigem, selbstgemachtem Veta, sowie eingelegter, getrockneter Tomate und knackigem Rucola.Ein köstlicher Happen und Hingucker…

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