Schlagwort: süßer Hefeteig

Erdnussbutter-Salzkaramell-Schnecken mit Frischkäseglasur

Mein kleines, neues, süßes Vegan Monster: Erdnussbutter-Salzkaramell-Schnecken mit Frischkäseglasur! Fluffiger Hefeteig, gefüllt mit Erdnussbutter und einer sämigen Salzkaramellsauce. Getoppt mit…

Spiralbrötchen! Süße Milchbrötchen – ohne Backen aus dem Dünsteinsatz

Spiralbrötchen! Süße, weiche, fluffige Milchbrötchen, als bunte Spiralen über Wasserdampf gegart! Ganz ohne Backen erinnern meine süßen Hefeteigteilchen entfernt an…

Kinderleichte, gerollte Nuss-Nougat-Herzen

Ein Herz für Veganer*innen! Heute, am 1.11., ist Weltvegantag! Ich gratuliere uns allen mit diesen leckeren, kinderleichten Nuss-Nougat-Herzen!Wer es mega…

Schmalzkuchen wie vom Jahrmarkt – selbstgemacht

Schmalzkuchen, Schmalzgebäck, Mutzen… Was habe ich sie vermisst! Dieser Duft! Und die Wärme der Tüte an den Händen auf einem…

Marzipan-Mohnzopf, vegan, fluffig-weich und lecker!

Ich konnte mich mal wieder nicht zwischen den beiden veganen Mahlzeiten entscheiden: Gras und Steine oder doch lieber Blätter und…

Mohnschnecken aus Hefeteig mit Zuckerguss

Nachdem ich vor einigen Wochen Mohnkuchen mit Streuseln gebacken hatte, bin ich jetzt leicht angefixt, daher gibt es heute leckere…

Monkeybread – zuckersüßes, zimtiges Affenbrot

Heute gibt es mein zuckersüßes, zimtiges Monkeybread. Dieses Zupfbrot aus fluffigem, weichen Hefeteig ist ein perfekter Snack für den Süßjieper…

Berliner Pfannkuchen – frisch zu Silvester

Pfannkuchen (Berliner, Krapfen, Faschingskrapfen, Kreppel) gibt es hier in Berlin traditionell zu Silvester. Damit Ihr noch die Gelegenheit habt, sie…

Germknödel mit Vanillesauce und Zuckermohn

Mein köstliches Rezept für vegane, samtige, fluffige Germknödel. Fruchtig gefüllt mit beschwipstem Zwetschenmus, übergossen mit süßer Vanillesauce und bestreut mit…

Bienenstich – wie bei Oma zum Kaffee

Ein Klassiker auf dem Kuchentisch: den Bienenstich.Wer hat ihn nicht als Kind bei seinen Tanten, Onkeln und Großeltern gegessen? Ich…

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