Schlagwort: Saure Gurken

Chicken of the Woods Crunch Burger – mit dem Huhn des Waldes

Großer Liebling aus der Kategorie ‘Heimische Pilze sammeln’: der Schwefelporling! Hier als deftiger Chicken of the Woods Crunch Burger! Aus…

Eingelegte saure Gurken, nach Opas Art

Es ist Sauregurkenzeit! Saure Gurken kann man überall sehr günstig kaufen, aber selbst eingelegt schmecken sie immer noch am besten!…

Kartoffel-Lachs-Salat mit Schnippelbohnen – Vegan mit Karottenlachs

Ich habe neulich Topflappen geschenkt bekommen, auf denen steht:‘Sagt der Thunfisch zum Walfisch: “Was soll ich tun, Fisch?”Sagt der Walfisch:…

Flämischer Rinder-Schmortopf – vegan interpretiert

Heisse Sache! Flämischer Rinder-Schmortopf (niederl. Vlaamse Rundvlees, belg. Vlaamse stoofkarbonaden, franz. Bœuf à la Flamande). Dieses Gericht wird im gesamten…

Englischer Kartoffelsalat mit pickled Onions

Ich liebe Kartoffelsalat! Und heute musste es mal wieder eine ganz besonders leckere Variation davon geben: mein Englischer Kartoffelsalat mit…

Kein-Thunfischsalat – lecker auf Brot und vegan

Thunfischsalat ist ein klassischer Brotsalat. Vor allem in Amerika erfreut er sich größter Beliebtheit. Mein Kein-Thunfischsalat ist dem Echten nachempfunden,…

Party-Nudelsalat – super auf Buffets aber auch in der Pause

Hier mein genial einfaches Rezept für einen leckeren, veganen Party-Nudelsalat.Ein klassischer Mayonnaise-Joghurt Nudelsalat mit bunten Einlagen, aber natürlich rein pflanzlich….

Bœuf Stroganoff – rein pflanzlich – schmeckt wie das Original

Heute gibt es Bœuf Stroganoff (russisch бефстроганов), manchmal auch Filetspitzen Stroganow genannt, dabei handelt es sich um ein typisches Gericht…

Vegeburger mit Creamy Mustard Dressing

Wir Ihr wisst, liebe ich es diverseste Burgervarianten zu veganisieren. Von klassischen Hamburgern, über Mad Rib Burger, Bloody Cheese Burger,…

Kartoffelsalat mit Würstchen – vegan

So einfach und einfach so lecker: Kartoffelsalat mit Würstchen! Der Klassiker mit Mayonnaise! Ein ganz leicht zu kochendes und preisgünstiges…

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