Schlagwort: Quark

Grüne Maitorte mit leckerem Waldmeister

Alles neu macht der Mai!Wenn man sieht, wie rechtslastig gestern bei der Europawahl teilweise gewählt wurde, kann man da dieses…

Frische Mandarinen-Quarkstrudelschnecke

Mit dieser köstlichen Mandarinen-Quarkstrudelschnecke gratuliere ich mir heute zum Nichtgeburtstag. Frei nach Alice im Wunderland. *omnomnomnom* Mandarinen und Quark im…

Ofenbrot als Rahmfladen, wie vom Mittelaltermarkt oder Jahrmarkt

Wie vom Mittelaltermarkt, Weihnachtsmarkt oder Jahrmarkt: einfaches Ofenbrot. Köstlich überbacken mit einer aromatischen veganen Schmand-Käsecreme, mit Speck aus Räuchertofu, garniert…

Apfelstreuselkäsekuchen mit Schokokeksboden!

So, Ihr lieben Zuckerschnuten: mehr ist mehr! Apfelstreuselkäsekuchen mit Käseschicht und Fruchtschicht und Schokokeksboden! Oder auch: ‘ich will Alles, ich…

Zwetschen-Mohn-Käsekuchen, ein Spätsommertraum

Spätsommer, draußen sitzen, Kuchen essen!Am besten mit Früchten der Saison und cremig lecker. Wie mein Zwetschen-Mohn-Käsekuchen! Mit einem knusprigem rein…

Marillenknödel (Aprikosenknödel) auf Erdbeerkompott

Mmmmmmh! Man kann die Aprikosensaison kaum besser geniessen als mit meinen leckeren Marillenknödeln auf saftigem Erdbeerkompott.Die Marillenknödel koche ich mit…

Pellkartoffeln mit Giersch-Gundermann-Quark

Überall sprießen sie gerade: die Kräuter. Daher habe ich heute meinen leckeren Giersch-Gundermann-Quark gemacht. Ich liebe es Wildkräuter zu sammeln…

Marmor-Grieß-Käsekuchen mit Kirschen und Karamellsoßen-Topping

Marmor-Grieß-Käsekuchen mit Kirschen und Karamellsoßen-Topping!Und? Läuft Dir schon das Wasser im Munde zusammen?Dieser leckere Kuchen hat einen Kekskrümelboden und eine…

Rhabarber-Birnen-Käsekuchen – vegan

Heute gibt es etwas ganz Feines: meinen Rhabarber-Birnen-Käsekuchen. Natürlich wie immer vegan.Ein lockerer Mürberteig mit saftiger Rhabarberschicht. Sarauf Birnen in…

Kräuterquark – lecker zu Brot, Backkartoffeln, Ofengemüse…

Ich habe früher, als ich noch Vegetarier war, richtig gerne Kräuterquark gegessen. Am liebsten zu Ofenkartoffeln, aber auch auf Brot…

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