Schlagwort: Quark

Gefüllte Kartoffelknödel – mit deftiger Pilzfüllung

Wann gab es bei Dir das letzte Mal leckere Knödel? Bei mir geht der winterliche Appetit auf festliche Gerichte jedenfalls…

Zwetschgenknödel im Kartoffelteig, mit Vanille-Tonka-Sauce

Nachdem ich tagelang hart durchgeackert habe und gestern frei hatte, wollte ich mir mal etwas Schönes gönnen und habe eine…

Holunderblüteneis, Löwenzahnhonig-Basilikum-Pesto, Mandel Crumble, Coral Tuile

Mein Mittsommernachtstraum: leichtes, duftendes, cremiges Holunderblüteneis auf süßem Löwenzahnhonig-Basilikum-Pesto. Mit selbstgemachtem, veganen Löwenzahnhonig. Für den nötigen Crunch sorgen ein luftiges,…

Zwiebelbrot mit Lauchasche gebacken, dazu Dreierlei Zwiebelgewächsedip

Zwiebelbrot mit Lauchasche gebacken, dazu Dreierlei Zwiebelgewächsedip!Dieses Rezept ist eine Hommage an eines meiner All Time Favourites unter den Gemüsen:…

Bärlauchquiche mit grünem Spargel und Pilzen in veganem Quark-Öl-Teig

Nachdem mein Freund und ich heile und mit einigen Strapazen aus dem Ausland zurück gekehrt sind und #quedatenecasa zu #wirbleibenzuhause…

Herbstlicher Quitten-Mohn-Käsekuchen, unverschämt lecker!

Der fruchtig-aromatische Geschmack der Quitten harmoniert wunderbar mit der saftigen Mohnschicht. Getoppt von einer cremigen Käsekuchenhaube ist mein köstlicher Quitten-Mohn-Käsekuchen…

Bärchentorte zum Geburtstag, mit Himbeer-Schokofüllung

Mein Freund liebt Himbeeren und Schokolade und er hatte am Wochenende Geburtstag! Außerdem liebt er Bärchen. Daher habe ich seine…

Hochzeitstorte, mit Fondant, Regenbogenbiskuit und Limettencreme

Gestern haben zwei Freunde von mir endlich ihre Hochzeit feiern können. Nach jahrelangem Hin- und Her mit der Ausländerbehörde und…

Erdbeer-Holunder-Torte, sommerlich lecker

Das größte soziale Netzwerk ist das Essen! Und Torte ist dafür besonders gut geeignet!Meine Erdbeer-Holunder-Torte besteht aus zwei fluffigen Biskuitböden…

Grüne Maitorte mit leckerem Waldmeister

Alles neu macht der Mai!Wenn man sieht, wie rechtslastig gestern bei der Europawahl teilweise gewählt wurde, kann man da dieses…

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