Hier mein fulminantes Rezept für veganes Bœuf Stroganoff. Auf russisch бефстроганов, manchmal auch Filetspitzen Stroganow oder Gowjadina Stroganow genannt. Dabei…
Heute konnte ich frische Okraschoten ohne Verpackung ergattern. Daher gibt es jetzt mein leckeres, marokkanisches Ragout mit frischen Okraschoten. Natürlich…
Philadelphia ist nicht nur die fünftgrößte Stadt der Vereinigten Staaten, sondern sie ist auch sehr berühmt für ihr herzhaftes Philly…
Feine, vegane Steaks mit Pfefferkruste, darüber eine Balsamico-Reduktion und Petersilie, dazu lila Kartoffeln und Schwarzwurzeln in Rahmsoße.Da werden die Augen…
Heute machen wir Seitan Steak mit Beurre Blanc Sauce an Ahorn-Pekannuss-Süßkartoffelbrei.Dieses Gericht liest sich wie und schmeckt nach ganz besonderer,…
Lust auf ein saftiges, deftiges, herzhaftes veganes Steak? Mein rein pflanzliches, selbstgemachtes Steak aus Seitan wird allen Ansprüchen an Vleisch…
Dach, Hafenblick, Abendsonne und selbstgemachte Vischburger! Was gibt es Besseres?Die Vischburger, veganisierte Form der Fischburger, mit selbstgemachter Remoulade sind sehr,…
Visch mit köstlicher Dillsauce und Salzkartoffeln, ein einfacher Klassiker, natürlich veganisiert.Schnell und einfach zubereitet aus fertigen veganen Fischfilets mit herrlich-schmackhafter,…