Kategorie: Snacks

Snickerdoodles – amerikanische Zimtcookies

Snickerdoodles sind schmackhafte, amerikanische Zimt-Kekse. Innen weiche, außen knusprige Cookies mit herrlichem Zimtgeschmack!Ich habe sie in meinem Rezept originalgetreu veganisiert….

Lahmacun (türkische Pizza)

Vermisst Du Lahmacuns? Die flinke, türkische Pizza, die es an fast jeder Dönerbude gibt?Du kannst sie ganz leicht selber zuhause…

Schwäbischer Kartoffelsalat mit oder ohne Wiener

Schwäbischer Kartoffelsalat mit oder ohne Wiener, vegan natürlich.Die schwäbische Küche ist eher einfach und bodenständig, so ist auch dieser Salat….

Pastéis de Nata, portugiesische Pudding-Törtchen, vegan

Bom dia! Es gibt Gerichte, die man später als Veganer*in vermisst. Als ich noch zur Schule ging und Vegetarier war,…

Flinker Karottensalat mit Apfel und Zitronensaft

Ganz einfach, lecker, frisch und fruchtig und in 5 Minuten auf dem Tisch! Das ist mein flinker Karottensalat, mit Apfel…

Aioli – ein spanischer Knoblauch-Dip

Probleme mit Vampiren? Aioli gibt es in einer Vielzahl von verschiedenen Variationen, in diesem Rezept mache ich eine besonders leckere,…

Zucchini-Tagliatelle mit Avocado-Pesto

Like it raw? Dieses Rezept für Zucchini-Tagliatelle mit Avocado-Pesto klingt vornehm, sieht auch so aus, ist aber schnell und einfach…

Nordseesalat, köstlicher veganer Vischsalat für’s Brot

Hmmm! Nordseesalat! Lecker, fruchtig, fischig, gut! Ursprünglich hatte ich die Idee zu diesem Rezept. da es in Reformhäusern einen veganen…

Frittata – italienisches Omelette, vegan

Kann man auch am nächsten Morgen noch ausgezeichnet für die Mittagspause in die Lunchbox packen: meine Frittata.Frittata ist ein italienisches…

Tomate-Mozzarella – mit selbstgemachtem veganem Käse

Tomate-Mozzarella ist ein beliebter und gesunder Snack für zwischendurch, als Abendbrot, aber auch als Vorspeise. Jetzt gibt es das beliebte,…

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