Kategorie: Mahlzeit

Hierbei handelt es sich um ein Hauptgericht

Kohlrübeneintopf – Klassiker in vegan

Kohlrübeneintopf, oder auch Steckrübeneintopf, schmeckt nicht nur deftig lecker, sondern ist auch sehr gesund, denn die Rüben enthalten Traubenzucker, Eiweiß,…

Erbsensuppe, deftiger Eintopf gegen kaltes Wetter

Erbsensuppe, der typische Eintopf in der kalten Jahreszeit, wenn das frische, heimische Gemüse knapp geworden ist. Nun kann man auf…

Visch, veganer Fisch, mit Dillsauce und Kartoffeln

Visch mit köstlicher Dillsauce und Salzkartoffeln, ein einfacher Klassiker, natürlich veganisiert.Schnell und einfach zubereitet aus fertigen veganen Fischfilets mit herrlich-schmackhafter,…

Grünkohl mit Kassler, Würstchen und Bratkartoffeln

Winterzeit ist Grünkohlzeit! In manchen Gegenden wird er auch brauner Kohl, Krauskohl oder friesische Palme genannt. Früher konnte man ihn…

Chicken Curry Masala, indische Gemüsepfanne, vegan

Hier ist mein Rezept für ein leckeres Chicken Curry Masala, eigentlich eine Hühnchen-Gemüse-Pfanne, mit einer besonderen Gewürz-Mischung. Das Chicken habe…

Frittata – italienisches Omelette, vegan

Kann man auch am nächsten Morgen noch ausgezeichnet für die Mittagspause in die Lunchbox packen: meine Frittata.Frittata ist ein italienisches…

Sellerieschnitzel mit Kartoffeln und Pilz-‘Schinken’-Sauce

It’s Sellerieschnitzel o’clock!Mit Salzkartoffeln und einer rahmigen, veganen Pilz-‘Schinken’-Sauce, so lecker und gut für Leib und Seele. Sellerieknollen eignen sich…

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Meine leckere, vegane Süßkartoffel-Kokos-Suppe wärmt und nährt Euch an kalten Wintertagen.Lecker-cremig-kräuterig gewürzt, ist sie eine Wohltat für Herz und Seele….

Cevapčići mit Paprikasauce und Reis

Heute noch kein Date oder Vorstellungsgespräch? Dann kannst Du beherzt in diese leckeren, aber Knoblauch-lastigen Ćevapčići beißen!Ćevapčići – das beliebte…

Saganaki (frittierter Veta) mit Pommes und grünem Salat

Frohes neues Jahr! Und willkommen auf dem ersten Rezept meines Blogs dailyvegan.de. Es ist Neujahr, die meisten von uns waren…

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