Kategorie: Backen und Süßes

Backen und Süßes. Hier findest Du die köstliche Vielfalt des veganen Backens und veganer Süßspeisen.

Von Torten, über Desserts, einfache Kuchen, Kekse und Plätzchen, sowie herzhafte Backwaren. Alles lecker, alles vegan.

Viel Spaß beim Stöbern, Staunen und Nachkochen!

Vegane Rezepte? Guck doch auf Daily Vegan!

Hundekekse – selbstgemacht

Vegane Hundekekse sind oft schwer zu bekommen. Es gibt, wenn man Glück hat, ein oder zwei Sorten im Zoogeschäft oder…

Sommerliche Aprikosen-Lavendel-Marmelade

Der Lavendel steht zur Zeit in voller Blüte und die Aprikosen sind überall im Angebot!Vor kurzem gab es schon mein…

Marmorkuchen – locker, fluffig, saftig, schokoladig

Mein einfacher, klassischer Marmorkuchen aus Rührteig. Locker, fluffig, saftig und voller Geschmack!Einfacher lässt sich kaum ein Kuchen backen!Dieses Rezept ist…

Apfel-Eierkuchen mit Blåbärssoppa

Eierkuchen mit eingebackenen, dünnen Apfelscheiben mit Blåbärssoppa. Blåbärssoppa ist eine süße, schwedische Blaubeersuppe, die einfach ganz fantastisch zu Eierkuchen (Pfannkuchen)…

Mangold-Pfifferling-Quiche mit veganem Quark-Öl-Teig

Nachdem ich letzte Woche Pfifferlinge in Salbei-Sahne-Soße im Tagliatelle-Nest gemacht habe, gibt es heute meine schmackhafte Mangold-Pfifferling-Quiche mit veganem Quark-Öl-Teig….

Regenbogen Panna Cotta

In den frühen Morgenstunden des 28. Juni 1969 fand in der Bar Stonewall Inn und auf der Straße davor, der…

Erdnussbutter-Cookieteig-Eiscreme

Abends mit Freund*innen einen großen Pott Eis leer machen – genau das Richtige bei dieser Hitze! Meine Erdnussbutter-Cookieteig-Eiscreme, basierend auf…

Porridge, ganz einfach und vegan. Lecker mit Früchten

Porridge, auf deutsch auch Haferbrei oder Haferschleim genannt, ist wohl das typische englische Frühstück neben einem Full English. Am liebsten…

Vegane Waffeln mit heißen Kirschen

Frische Waffeln mit heißen Kirschen. Selbstgebackene, luftige, weiche, lockere vegane Waffeln, mit einem Hauch karamellisiertem Crunch und Biss. Einfach perfekt…

Schoko-Karamell-Eis am Stiel und Eiskonfekt

Wir machen heute ein veganes Schoko-Karamell-Eis am Stiel und Eiskonfekt. Die Eiscreme ist lecker schokoladig, mit einer Schicht aus weichem…

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