Schlagwort: Weihnachtsessen

Bratäpfel mit Vanillesauce und nussiger Marzipan-Füllung

Saftige, gebackene Bratäpfel, frisch aus dem Ofen. Gefüllt mit süßem Marzipan, knackigen Nüssen und säuerlichen Cranberries. Abgerundet wird die leckere…

Seitanbraten mit Apfel-Rotkohl, Bratensauce und Knödeln

In jeder Weihnachtszeit gibt es ihn mindestens ein Mal: meinen leckeren, festlichen Seitanbraten mit herrlicher Kruste. Geschmort in dunkler Sauce…

Minz-Schoko-Milchshake – lecker durch die Feiertage!

Genial einfacher Nachtisch oder als Belohnung für zwischendurch: mein fulminanter, unglaublich cremiger Minz-Schoko-Milchshake mit Oreo Cookies, veganem Vanilleeis und Zuckerstangen…

Filet Wellington mit karamellisierten Kartoffeln und Brokkoli

Veganes Filet Wellington Rezept. Mit karamellisierten Kartoffeln und Brokkoli. Ein sehr feines, klassisches und vornehmes Gericht mit Blätterteig, Champignons und…

Rouladen – klassisch in Rotweinsauce

Rouladen, klassisch in Rotweinsauce.Angelehnt an Fleisch-Rouladen, aus Soja-Steaks, saftig und lecker im Ofen herrlich durch geschmort.Zusammen mit Kartoffeln und bunten…

Baileys-Torte, mit selbstgemachtem, veganem Baileys

Meine Baileys-Torte ist eine sahnige Torte mit leckerem, veganen, selbstgemachtem Baileys in der Tortencreme. Zwischen luftigen Schoko- und Vanillebiskuitböden.Bestens geeignet…

Salat mit veganer Entenbrust, Orangen und Walnuss-Weißwein-Dressing

Mein gemischter Salat mit veganer Entenbrust und Orangen. Grün und knackig mit saftiger Frucht und krosser, warmer, Ente. Diese habe…

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