Schlagwort: Sojahack

Hackbällchen, Mini Bouletten, Mini Frikadellen – vegan

Vegane Mini Frikadellen, rein pflanzliche Hackbällchen, selbstgemacht auf Soja- und Seitanbasis. Vollmundig, deftig aromatisch, mit saftiger Konsistenz. Bestens geeignet für…

Vegane Lauch-Käse-Suppe mit Hack, schnell und einfach

Perfekt für die schnelle Feierabendküche: meine aromatische, vegane Lauch-Käse-Suppe mit Hack. Schnell noch nach der Arbeit 3 frische Stangen Lauch…

Gefüllte Tomaten Facon Bombe mit veganem Speck

Love Pigs not Pork! Gefüllte Tomaten Facon Bombe!In diesem sommerlichen Rezept feiere ich die Deftigkeit! Meine mit Bulgur und pflanzlichem…

Gegrilltes Hacksteak mit Ajvar-Fetafüllung – vegan

Gegrilltes Hacksteak, slawisch mit Ajvar-Fetafüllung. Vegane Hacksteaks, frisch aus der Grillfpanne, mit ordentlich Röstaromen! Anbei würziger Ðjuveč Reis und ein…

Bärlauchbällchen auf Makkaroni in Bärlauch-Tomaten-Pesto

Köstliche Wildkräuterküche à la Susi und Strolch: schmackhafte Bärlauchbällchen auf Makkaroni in aromatischem Bärlauch-Tomaten-Pesto. Die Bärlauchernte ist derzeit in vollem…

Karniyarik – gefüllte Auberginen nach türkischer Art

Karniyarik – das sind köstlich-würzig gefüllte Auberginen nach türkischer Art. Im Original mit einer Hackfüllung, in meinem Rezept selbstredend vegan….

Königsberger Klopse – rein pflanzlich und selbstgemacht

Königsberger Klopse mit cremiger Kapernsauce. In meinem Rezept gibt es die beliebten Hackfleischklopse ganz vegan. Genauso lecker wie das Original,…

Würzige Boulettchen an Drillingen in Bärlauch-Walnuss-Pesto

Im Frühjahr ist Bärlauchsaison! Der Bärlauch ist eines der ersten Kräuter, die sprießen. Hier habe ich das würzige, duftende Frühlingskraut…

Meatball Sandwich, mit selbstgebackenem Subway Brot

Saftige Vleischbällchen in leckerer Tomatensauce auf einem veganen Meatball Sub. Das selbstgebackene Brot habe ich im Stil von Subway Sandwiches…

Gefüllte Schmorgurke aus dem Ofen mit veganem Hack-Gemüse

Im Sommer ist Schmorgurkensaison. Die Sommergurke mit ihrem, erfrischendem, aromatischen Geschmack schmeckt nicht nur angebraten, sondern auch gefüllt aus dem…

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