Schlagwort: Quarkteig

Gefüllte Kartoffelknödel – mit deftiger Pilzfüllung

Wann gab es bei Dir das letzte Mal leckere Knödel? Bei mir geht der winterliche Appetit auf festliche Gerichte jedenfalls…

Zwetschgenknödel im Kartoffelteig, mit Vanille-Tonka-Sauce

Zwetschgenknödel im samtigen Kartoffelteig mit süßer Vanille-Tonka-Sauce. Ein Traum in Quark-Kartoffelteig, umhüllt von knuspriger Bröselbutter!Natürlich ist das Rezept für dieses…

Bärlauchquiche mit grünem Spargel und Pilzen in veganem Quark-Öl-Teig

Bärlauchquiche mit grünem Spargel und Pilzen in veganem Quark-Öl-Teig. Vegane Kräuterküche, mit knackig-frischem, grünen Spargel und angebratenen Champignons in einer…

Ofenbrot als Rahmfladen, wie vom Mittelaltermarkt oder Jahrmarkt

Wie vom Mittelaltermarkt oder Jahrmarkt: einfaches Ofenbrot aus Quark-Öl-Teig mit Roggenmehl als Rahmfladen. Alle kennen den beliebten Snack mit Schmand,…

Marillenknödel (Aprikosenknödel) auf Erdbeerkompott

Mmmmmmh! Man kann die Aprikosensaison kaum besser geniessen als mit meinen leckeren Marillenknödeln auf saftigem Erdbeerkompott.Die Marillenknödel koche ich mit…

Fluffig-weiche Rosinenbrötchen aus veganem Quark-Öl-Teig

Ich habe als Kind sehr gerne Rosinenbrötchen gegessen. Aus fluffig-süßem, weichen Quark-Öl-Teig. In diesem Rezept habe ich sie veganisiert. Und…

Gefüllte Kartoffeltaler mit gerösteten Champignons und Knoblauchbrot

Ein Rezept für Herz und Bauch: gefüllte Kartoffeltaler mit gerösteten Champignons und Knoblauchbrot.Pilze satt, denn zu den mit gebratenen Champignons…

Mangold-Pfifferling-Quiche mit veganem Quark-Öl-Teig

Nachdem ich letzte Woche Pfifferlinge in Salbei-Sahne-Soße im Tagliatelle-Nest gemacht habe, gibt es heute meine schmackhafte Mangold-Pfifferling-Quiche mit veganem Quark-Öl-Teig….

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