Die verschiedenen Aromen machen sich gegenseitig Komplimente. Die Geschmacksknospen fangen an zu tanzen. Ein Fest für die Sinne. Mein frischer,…
Meine leckere, deftige Kartoffelrolle! Schön käsig umbacken, gefüllt mit selbstgemachtem Veta, gemischt mit Spinat und würzigem Sojahack. Durch Sumak und…
Wie vom Mittelaltermarkt, Weihnachtsmarkt oder Jahrmarkt: einfaches Ofenbrot. Köstlich überbacken mit einer aromatischen veganen Schmand-Käsecreme, mit Speck aus Räuchertofu, garniert…
Riesenbörekschnecke! Wer liebt sie nicht, die herzhaft gefüllten Schnecken aus Yufkateig? Selten findet man sie, nur mit Spinatfüllung, vegan in…
Food Design, Avantgardeküche oder einfach nur lecker! Ich wollte meinen Gästen etwas Außergewöhnliches bieten und dabei sicher gehen, dass es…
Gemütlich in den Herbst rein schmausen! Passend dazu habe ich meine leckeren, herzhaften Kräuterseitling-Maronen-Pasteten gebacken. Das feste Fleisch der Kräuterseitlinge,…
In meiner Variante der französischen Galette, habe ich den klassischen Teig mit Eierkuchenteig gemorpht. Im Original ist mir die Galette…
Köstlich schnabbulieren an heißen Sommerabenden. Mit meiner Pizza Bianca mit süßen Brombeeren und frischem Basilikum.Im Vergleich zur herkömmlichen Pizza, hat…
Wer sagt denn, dass Brombeeren immer nur süß gegessen werden können?In diesem Rezept koche ich aus Brombeeren eine herzhafte BBQ-Sauce…
Blaubeer Grilled Cheese Sandwiches!Vorhin bin ich mit dem Fahrrad in die Fischbeker Heide gefahren und dort gab es überall leckere,…
Der Youtube Channel von Dailyvegan
Spitzmorchel bestimmen und zubereiten - Die Spitzmorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Speisemorchel bestimmen und zubereiten - Die Speisemorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Maipilz, Mairitterling, Georgsritterling bestimmen und zubereiten - Maipilz, auch Mairitterling oder Georgsritterling genannt. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum...