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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: Hack

Kibbeh mit Zitronen-Tahini-Sauce

Kibbeh nennt man ein im Nahen Osten weit verbreitetes Gericht. Es handelt sich um gefüllte Klöße, die aus Bulgur bestehen,…

Sloppy Joes – vegane Hacksandwiches

Schlampige Joes, immer her zu mir! Sloppy Joes sind Sandwiches, die seit den 20er Jahren in den USA gibt und…

Sigara-Böregi mit Spinat-Schafskäse- oder Hack-füllung

Sigara-Böregi (Zigarren-Böreks) gibt es an jedem türkischen Imbiss, aber leider nicht vegan.Hier mein Rezept für zwei klassische Füllungen: Spinat-Schäfskäse und…

Lasagne Tricolore – klassisch in drei Farben

Eine klassische Lasagne Tricolore in den typischen Farben der italienischen Flagge. Ich bin gegen jegliche Nationalstaatensymbole, aber diese Lasagne ist…

Mettigel – ein veganer Partyhit

Neulich sah ich in einem Supermarkt veganes Mett für ca 3 Euro in einer sehr winzigen Portion, mit der man…

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