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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: Brokkoli

In Kräuterteig gebackener Blumenkohl oder Brokkoli auf Rotweinschalotten

Kleiner Baby-Blumenkohl und Brokkoli, ausgebacken in würzigem, knusprigen Kräuterteig. Anschließend halbiert und mit Knoblauchöl angeröstet.Serviert auf saftigen, aromatischen, leicht süßlichen,…

Miso-Sojaschnetzel mit Brokkoli

Total einfach – total lecker! Heute mal etwas aus der Kategorie ‘Ich habe einfach mal schnell etwas zusammen gerührt’, heraus…

Koreanische No-Chicken und Brokkoli Nudelpfanne

Hier mein Rezept für koreanische No-Chicken und Brokkoli Nudelpfanne, selsbtverständlich veganisiert. Einfach und schnell zubereitet, sehr lecker und gesund.Am Anfang…

Asiatischer Knoblauch-Tofu mit Reis und Brokkoli

Gesund, einfach, lecker. So kann man meine geschmackvolle, asiatische Knoblauch-Tofu-Pfanne gut beschreiben. Sie besteht aus gebratenem Tofu mit Reis und…

CousCous-Suppe – in einer viertel Stunde auf dem Teller

In nur 15 Minuten auf dem Tisch: meine flinke, gesunde CousCous-Suppe mit Blumenkohl und Brokkoli. Zutaten für 4-5 Portionen: 1,5…

Brokkoli-Curry-Cremesuppe – in 20 Minuten auf dem Tisch

Diese würzige Brokkoli-Curry-Cremesuppe ist flink und einfach zubereitet, 5 Minuten schnippeln plus 15 Minuten Kochzeit. Besonders gut für die Eiligen…

Pot Pie mit Pilzen und Brokkoli

Mein veganer Pot Pie, in knusprigem, milchigem Teig gebackener Auflauf. In meiner Variante mit frischem Brokkoli und Pilzen in feiner,…

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