Posts Tagged ‘Blaubeeren’

Blaubeer Grilled Cheese mit Basilikum und Balsamico

Vorhin bin ich mit dem Fahrrad in die Fischbeker Heide gefahren und dort gab es überall leckere, reife Blaubeeren. Ich habe die meisten vor Ort gesnackt aber auch meine kleine Tupperdose damit befüllt.
Zum Abendbrot gibt es deshalb jetzt meine leckeren Blaubeer Grilled Cheese Sandwiches mit Basilikum und Balsamico. Unbedingt zu empfehlen und total gut für die berühmte High Fat – High Carbs Diät! Hau rein, Kapelle!
Natürlich habe ich hier den veganen Cheddar verwertet, den ich gestern gemacht habe!

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Regenbogen Panna Cotta

In den frühen Morgenstunden des 28. Juni 1969 fand in der Bar Stonewall Inn und auf der Straße davor, der Christopher Street, der Stonewall-Aufstand statt.
Zu Ehren der dort kämpfenden LBGTs und Sexarbeiter_innen, sowie der heutigen Queers, gibt es heute eine bunte, fruchtig-leckere Regenbogen Panna Cotta.

Die Panna Cotta ist sehr cremig, mit ihrer typischen Pudding-Konsistenz. Als Topping machen wir vier verschiedene Fruchtsoßen aus frischem Obst.

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